桑葚酒的做法 輕松學(xué)會(huì)釀制桑葚酒(2)

  桑葚酒的功效

  桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  根據(jù)機(jī)構(gòu)的分析測(cè)定,桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)成分,其中主要營(yíng)養(yǎng)成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上,蛋白質(zhì)是葡萄酒的8倍,賴(lài)氨酸是葡萄酒的9.23倍,對(duì)于人類(lèi)心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜蘆醇、抗氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅葡萄酒,是一種無(wú)污染,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的高檔果酒。

  益處

  1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強(qiáng)血管韌性等作用。

  2. 桑椹酒含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤。

  3. 桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。

  4. 桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用,可以防癌抗癌。

  5. 桑椹酒主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥。

  6. 常飲用桑椹酒可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

  適宜人群

  1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎,風(fēng)濕性疼痛,神經(jīng)疼痛,筋骨疼痛的輔助治療。

  2. 用于治療腸燥便秘,大便干結(jié),陰虛水腫,小便不利。

  3. 用于滋補(bǔ)心,肝,腎,血類(lèi)疾病引起的頭暈?zāi)垦?,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟。

  4. 可治療須發(fā)早白,清熱明目。

  5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。

  6. 適宜于老年體弱,氣血虛虧的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,痰粘稠黃,聲音嘶啞等。

  7. 適用于糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風(fēng)熱。

  8. 用于降血壓,降血糖,改善血管硬化。

  9. 桑葚酒具有防癌,抗癌,增強(qiáng)免疫,促進(jìn)細(xì)胞再生和增加胃動(dòng)力的作用。

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