西式甜點
原料
草莓10顆，香蕉1根，美國大杏仁20顆，蜂蜜2湯匙(30ml)，涼開水4湯匙(60ml)。
做法
1)草莓用淡鹽水浸泡10分鐘后，沖洗干凈，去蒂對半切開。香蕉去皮，切成塊。
2)將草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和涼開水倒入攪拌機，攪打2分鐘，待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。
蜜爽綠豆奶茶
原料
綠茶包1個(或散裝綠茶5克)，綠豆50克，牛奶100ml，蜂蜜適量。
做法
1)綠豆洗凈后倒入鍋中，加冷水用大火加熱，水沸騰后繼續(xù)用大火煮兩分鐘，待湯色成碧綠色，將綠豆湯倒入放置了綠茶包的碗中(好能有濾網(wǎng)過濾，以免綠豆尾隨)，用手拎起茶包，反復拉動，使湯中茶味更濃。
2)此時，在鍋中剩余的綠豆中，加入清水，水量是綠豆的5倍左右，繼續(xù)用大火煮，水開后調(diào)成中小火，將綠豆煮爛出沙，冷卻后備用。
3)待步驟(1)中的綠豆湯自然冷卻后，倒入牛奶，調(diào)入蜂蜜攪勻后，倒入杯中，加入冷卻后的綠豆沙即可，夏天放入冰箱冷藏后口味更好。
蓮子紅棗銀耳羹
原料
銀耳40克，紅棗10顆，蓮子30顆，枸杞20粒，冰糖隨意。
做法
1)將銀耳浸泡12小時。泡發(fā)后洗凈，用剪刀剪去根部的黃色硬結。用手將銀耳撕碎。
2)紅棗，蓮子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分鐘后洗凈。
3)將紅棗，蓮子，枸杞和銀耳倒入砂鍋中，倒入4倍的清水，大火加熱后，改文火煲2小時后關火，倒入冰糖攪拌融化后，繼續(xù)蓋上蓋子用余溫燜半小時即可。
檸檬蜂蜜水
原料
檸檬3片，涼開水500ml，蜂蜜3湯匙(45ml)。
做法
1)檸檬洗凈切片。
2)放入涼開水中。
3)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。
