葡萄干吐司布丁 自制營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)

　　我們非常喜愛(ài)進(jìn)食葡萄干，因?yàn)樗目诟泻茫袪I(yíng)養(yǎng)。是一種居家必備的食物，它可以作為零食來(lái)食用，也可以作為配料來(lái)添加。今天給大家介紹一款葡萄干吐司布丁。那么你知道它在怎么做出來(lái)的嗎？下面跟隨小編一起去看看吧。

　　葡萄干吐司布丁

　　用料

　　主料

　　吐司(邊)8條，葡萄干20克。

　　輔料

　　雞蛋黃2個(gè)，牛奶50毫升。

　　調(diào)料

　　白砂糖1勺，黃油10克，朗姆酒1瓶蓋。

　　步驟

　　1.葡萄干清洗一下濾去水分后倒入1瓶蓋的朗姆酒浸一下。

　　2.牛奶倒入鍋中放入白糖小火煮融化即可，不用煮沸。

　　3.牛奶稍微放涼后翻入蛋黃攪勻備用。

　　4.吐司邊切塊，鍋燒熱后放入黃油，小火把吐司邊炒香。

　　5.在烤碗里放入炒香的吐司塊。

　　6.倒入蛋黃奶溶液后撒上酒浸的葡萄干，放入已經(jīng)預(yù)熱180度的烤箱中烤10分鐘。

　　一塊吐司變身兩種派對(duì)美食：三文魚(yú)奶酪吐司塔+葡萄干吐司布丁

　　菜品特色

　　1、本品中的葡萄干經(jīng)過(guò)了朗姆酒的浸泡。

　　2、朗姆酒和果干搭配比較好。

　　葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，經(jīng)常吃葡萄干，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，對(duì)婦科病還有一定的輔助治療作用。

　　2、葡萄干含有酒石酸，減少污物的停留時(shí)間，從而改善直腸的健康狀況。

　　3、葡萄干中含有白藜蘆醇，它可以防止細(xì)胞惡化和抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，并且還可以阻止白血病細(xì)胞的分裂。

　　4、葡萄干中含有豐富的鐵和鈣，對(duì)于兒童、婦女及體弱貧血者來(lái)說(shuō)，是一種滋補(bǔ)佳品。

　　5、葡萄干中含有纖維，它能夠防止果糖轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯，進(jìn)而減少患心臟病的幾率。

　　結(jié)語(yǔ)：葡萄干吐司布丁的做法比較簡(jiǎn)單，心細(xì)些都可以做出這道美味點(diǎn)心。葡萄干的味道酸甜，很符合每個(gè)人的口味需求，是一種家庭必備的食物。