隨著夏天步伐的加快，越來(lái)越多的也逐漸的出現(xiàn)在我們的視野里。水果是生活中很常見的，水果含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且水果在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助，這樣在吃的時(shí)候，才會(huì)知道它對(duì)自身健康是不是有幫助。
在我們生活中就存在著上百種的水果，大家知道怎樣選擇適合老年人吃的嗎?有哪些水果對(duì)老年人具有好處呢?那么，讓三九養(yǎng)生堂的小編告訴你，一起來(lái)看看吧。
老年人吃水果對(duì)身體健康有很多好處，但是同時(shí)也要選擇適合的水果。
日前，全美“佳醫(yī)生”、加州大學(xué)洛杉磯分校人類營(yíng)養(yǎng)中心主任、康寶萊醫(yī)學(xué)委員會(huì)主席大衛(wèi)·赫伯來(lái)京，推介他的著作《多彩膳食健康全解碼》，該書已由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版。
據(jù)研究表明，有關(guān)研究專家做了一項(xiàng)調(diào)查，主要是對(duì)于老年人適合吃什么水果，怎樣吃水果的研究。在赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解碼》一書里，用深入淺出的語(yǔ)言闡釋了身體基因和食物的關(guān)系，并提出應(yīng)當(dāng)科學(xué)地“混搭”各種有色蔬果。
“蔬果的色彩大致有藍(lán)、紫、綠、白、黃、橙及紅等七色，多彩猶如雨后彩虹，而不同顏色的蔬果都為人體提供其獨(dú)有的植物營(yíng)養(yǎng)素，它們?cè)跈C(jī)體內(nèi)起到抗氧化作用，能保護(hù)人類的基因(DNA)和機(jī)體各類細(xì)胞，幫助機(jī)體清除環(huán)境毒素，進(jìn)而延緩衰老、提升健康。”
赫伯博士在提出健康七色食物選擇系統(tǒng)理論和“為基因而吃飯”的飲食計(jì)劃后，還與康寶萊合作研發(fā)了田園蔬果系列，讓人們方便又科學(xué)地“吃”出彩虹人生。
老年人飯前吃水果較好
飯前吃水果的好處有很多，但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的佳搭配，其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。
對(duì)于老年人來(lái)講，其實(shí)隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的機(jī)能也慢慢的老化。在對(duì)老年人是什時(shí)候吃水果做了一項(xiàng)調(diào)查。長(zhǎng)期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時(shí)候?qū)＜姨嵝眩猴埱俺运呛玫摹?/p>
胃部不適、腹脹等癥狀與近來(lái)的生活習(xí)慣,飯后吃水果有很大關(guān)系。
飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，更容易被機(jī)體吸收。
隨著血液中糖含量的升高，大腦對(duì)胃中空虛的感覺(jué)就會(huì)慢慢降低，再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲。
