起居：早睡晚起，避寒保暖
《黃帝內經》稱：“冬三月……早臥晚起，必待日光”，意思是說在冬季應該早睡晚起，好等到太陽出來以后再起床活動。在寒冷的冬季，應該保證充足的睡眠時間，早睡晚起有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，以達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。
飲食：多溫少寒，補腎助陽
傳統(tǒng)養(yǎng)生學將我們日常食用的食物分為寒涼、溫熱、平性3大類。冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人們應該多食用一些具有溫熱性質的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁等。此外，還要特別注意選擇具有補腎助陽作用的飲食，以增強機體的御寒能力。
秋季老年人吃什么好 秋季養(yǎng)生保健小常識
秋天是收獲的季節(jié)，但也是老年人易發(fā)生疾病的季節(jié)，怎么讓老人安全度、愉快地過秋季呢.老年人首先要注意一些飲食習慣，其次是要保持心情舒暢、注意增減衣物、注意鍛煉身體等。
1、主食吃什么好
老人的一日三餐中，都要有主食。但是，米飯、面條、土豆中所含的碳水化合物并不相同，有些容易消化，可以在短時間內為人體提供能量;有些消化速度慢，但可以使血糖穩(wěn)定，人不容易感覺到餓。一般來說，早餐好吃容易消化的發(fā)面食品，如：饅頭、花卷等;中午可以來點米飯和面條;到了晚上，低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇，其中富含的膳食纖維還可以促進腸胃蠕動，保證第二天排便順暢。
老人在秋冬天的早餐適合喝粥，而夏天的早餐則適合吃麥片、水果和酸奶。面包和饅頭都盡量選口感軟一些的，便于咀嚼，也不會造成牙齦損傷。此外，也要注意經常變換口味，如將饅頭變成蔥油花卷、糖花卷等，以免口味過于單一導致老人厭食。
此外，雖然各種報道一直強調粗糧的好處，但粗糧味道稍差，老人不用勉強自己天天吃?；蛘呖梢园汛旨Z和細糧按1：3的比例混合來做，可以改善口感。
2、適當吃醋
老人常吃點兒醋有保健作用，但吃醋需要注意方法，否則，會影響健康。
烹調時加點兒醋，能夠增加食欲，特別是對食欲不振的老年人，涼拌菜時加點兒醋，既清脆爽口，又能增進食欲。
