中老人補鈣的佳措施
1、以營養(yǎng)補鈣吸收為主
老年人由于自身代謝能力減弱,胃腸吸收能力也相對減弱,因此現(xiàn)在大多建議老年人鈣攝入量要多一些,以增進吸收量,一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。
2、補鈣要與身體鍛煉相結(jié)合
如果您認為自己已補足了鈣營養(yǎng),就大功告成了,那可就錯了。鈣在人體內(nèi)需要吸收、運行到全身各個部位,適當(dāng)活動身體能促進鈣盡量發(fā)揮作用,尤其是戶外活動還能增加維生素D的合成量,豈不一舉兩得?如果消化道里的鈣不盡快吸收,很可能隨大便排出體外,造成鈣的嘆息:“壯志末酬身先卒呀!”
3、補鈣應(yīng)以食補為主
重視營養(yǎng)合理的配餐,應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。我們主張老年人要堅持喝鮮牛奶,因為牛奶里含鈣量較高,晚上應(yīng)加喝一杯牛奶,這樣既能安神又能有效地補鈣。
要知道,夜間骨鈣的丟失量是大的。但要達到每日1200毫克以上的鈣量單純食補是很難實現(xiàn)的。多次營養(yǎng)調(diào)查的資料表明,現(xiàn)在我國人均員鈣攝入量僅有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日鈣攝入量也僅達500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營養(yǎng)劑補充是十分必要的。
實驗證明,老年人每日三餐加服6粒鈣膠囊(每餐2粒),可增補700毫克以上的離子鈣,對老年抽筋、腰痛、手足乏力、高血壓、肩周炎等都有很好的效果,而且服用方便。
中老年人缺鈣的危害
1、高血壓
國外研究表明,每日食鈣量小于300毫克者,高血壓的發(fā)病率是每日食鈣量大于1200毫克者2~3倍。我國流行病學(xué)也證實,人群平均每日鈣攝入量與血壓水平呈顯著負相關(guān),也就是說,日鈣攝入量多者血壓低,少者則反之。人群日均攝鈣量每增加100毫克,平均收縮壓水平可下降0.3kPa(2.5mmHg),舒張壓水平可下降0.17kPa(1.3mmHg),因此,研究人員指出,鈣吸收減少是高血壓的發(fā)病原因之一。老年人是高血壓的易發(fā)人群,原因就是老年人鈣質(zhì)流失嚴重,且對鈣的吸收能力不強。
2、骨質(zhì)疏松
老年人缺鈣容易導(dǎo)致的疾病之一就是骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松癥是以骨量減少、骨組織顯微結(jié)構(gòu)退化為特征,以致骨的脆性增高而骨折危險性增加的一種全身骨病。體內(nèi)降鈣素、雌激素、甲狀旁腺素等調(diào)節(jié)紊亂而導(dǎo)致的骨代謝異常是其發(fā)病原因。
骨質(zhì)疏松的大危害是容易骨折。雖然大多數(shù)骨折不會導(dǎo)致死亡,但卻有很高的致殘性,特別是椎骨、髖骨和股骨頸骨折,將給老年人的生活造成很大影響。40歲以后,由于胃腸道功能逐漸減退,鈣的吸收減少而流失增加,體內(nèi)的鈣呈負平衡。
45歲以后,每10年骨骼脫鈣率為3%。骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率隨年齡的增長而增加。
3、糖尿病
研究發(fā)現(xiàn),缺鈣容易導(dǎo)致糖尿病。這時因為鈣其實是胰島素的“開關(guān)”,當(dāng)β細胞接收到充足的鈣后,才能開始分泌胰島素,因此缺鈣勢必會導(dǎo)致胰島素分泌不足,增加患糖尿病的幾率。