對于老年人來說,補血養(yǎng)氣是很重要的事情,老年人隨著年齡的增長,會出現體內氣血虛的情況,那么老年人貧血吃什么好呢、貧血的癥狀是什么呢、缺鐵性貧血是怎么樣的呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
老人貧血也就是在老人的體內的血液中血紅球數量減少,而導致血紅素的產生不足,倒是老人貧血的情況出現。
貧血分成幾種不同的情形,其中一種是缺鐵性貧血,所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少,這也是所有貧血情形中常見的一種。
要預防缺鐵性貧血,首先要注意飲食,要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、榖類等富含鐵值的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重,則必須補充鐵劑。
維生素C是很好的一個幫助我們人體吸收鐵質的一個微量元素,還能夠幫助人體制造血紅素,所以維生素C的補充很重要。
要注意的是,牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
老年人貧血吃什么好
老年人貧血,會有面色蒼白或萎黃,唇甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘等癥狀出現,那老年人貧血吃什么好呢,專家精選六食譜為老年人貧血做調理。
1. 豬肝瘦肉粥
原料
鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。
制法
制作方法是先將豬肝洗干凈,以及將廋肉洗干凈,剁碎加入油,鹽,攪拌均勻,再放入米中,加入適量的水分,進行定時煮至粥狀。
用法
每日1劑或隔日1劑,1次或分2次吃完。
2.菠菜豬肝湯
原料
鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。
制法
將菠菜洗凈,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
用法
喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完??砷L期食用。
3.芝麻花生糊
原料
黑芝麻、花生仁(連衣)各若干,白糖15克。
制法
將芝麻、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入開水1000毫升至1500毫升,調成糊狀,再加入白糖調味即可。
用法
趁熱食用,每日1劑,1次吃完,可長期食用,但出現腹瀉者應停用。
老年人貧血吃什么好,看了以上介紹你對老年人貧血吃什么好有了了解吧!希望對您有所幫助,專家說貧血患者可以用過飲食來調養(yǎng),多吃一些補血的食物,有主意預防貧血。
此外,對于老年人貧血,將補血與補氣結合在一起,氣血雙補,從根源上補血。
其內含的阿膠等成分在人體十二指腸上粘膜細胞中被直接吸收,吸收后直接參與人體血紅蛋白合成,是醫(yī)學界和營養(yǎng)學界公認的吸收率高的補血益氣產品。