隨著年齡的增長,中老年人對于營養(yǎng)的需求和吸收能力都會發(fā)生變化。食物是人直接的營養(yǎng)來源,中老年朋友可能會很難把握該補充些什么。對于那些重要的營養(yǎng)元素,就讓小編來告訴中老年朋友如何補充吧!
維生素和礦物質(zhì)能幫助人體有效地對抗常見疾病,如心臟病,糖尿病和癌癥等,服用適量的維生素和礦物質(zhì)可以幫助人體保持健康,對于中老年人的健康尤為重要。
一、鈣
1、作用
鈣是人體所需的必要元素,無論骨骼、肌肉、神經(jīng)和組織液中,都有由鈣離子結(jié)合而成的蛋白質(zhì)。
鈣能夠保護中老年人的骨骼,預防骨質(zhì)疏松癥。鈣還能幫助血液凝結(jié),維護心臟、肌肉和神經(jīng)的正常功能。
2、補充量
據(jù)美國國家衛(wèi)生研究院的研究,51至70歲的男性每天應該補充1200mg的鈣,而女性每天則應該補充1000mg的鈣。
3、如何補充
鈣可以從平時的飲食中獲取,中老年人可以多吃一些低脂或無脂的乳制品,深綠色的蔬菜以及添加了鈣元素的食品。對于怕麻煩且不想在飲食上多下功夫的人,直接服用一些鈣片也是可以的。
二、維生素D
1、作用
維生素D對于中老年人同樣重要,但隨著年齡的增長,中老年人的皮膚比年輕時產(chǎn)生的維生素D3少,維生素D3在所有維生素D中代謝率高。足夠量的維生素D能幫助你的身體吸收鈣,并使中老年人的思維敏捷和骨骼強壯。
2、補充量
大多數(shù)人每天需要800IU(國際單位)的維生素D;但如果血液檢查的結(jié)果顯示你缺乏維生素D,每天的補充量就需要超過800IU。
3、如何補充
多曬太陽會促使你的身體合成維生素D,這是簡單且不需要任何成本的方法。多吃維生素D含量高的食物也是很好的補充方法,如魚、蛋、谷類、牛奶和西紅柿等,都是維生素D含量高的食物。
三、維生素B12
1、作用
足夠量的維生素B12可以幫助減少心臟病和中風的風險,缺乏維生素B12會導致記憶力減弱和貧血。