7、常吃些有降脂食物
降膽固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品對(duì)預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生意義重大。如小米、養(yǎng)麥燕麥、綠豆、黃豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜。洋蔥、芹菜、花菜、茶葉、山楂、海藻、海帶、甲魚(yú)、蜂皇漿、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比較適宜的。
8、多吃魚(yú)
老年人每周至少吃三次魚(yú),中風(fēng)發(fā)生的機(jī)會(huì)就相對(duì)減少,而且即使中風(fēng),傷害也會(huì)較小。日本進(jìn)行的一連串研究也好現(xiàn),每天吃270克魚(yú)肉的漁民,比每天只吃90克魚(yú)肉的農(nóng)夫,因中風(fēng)而導(dǎo)致死亡的機(jī)會(huì)要少25%-40%。
老年人中風(fēng)吃什么好
貝母粥
貝母粉15g,粳米50g,冰糖適量。將粳米、冰糖如常法煮粥,煮至半開(kāi)湯未稠時(shí),加入貝母粉,改用文火稍煮片刻,視粥稠時(shí)?;?,每日早晚溫服。
冬瓜子飲
小麥,冬瓜子30g,紅糖適量,搗爛,開(kāi)水沖服。
蘿卜汁
白蘿卜搗汁飲服,每次30ml,日服3次?;?qū)⑻}卜汁拌在粥內(nèi)食用。
豬膽綠豆粉
豬膽汁120g,綠豆粉80g,拌勻晾干研末,每服6g,每日2次。