鈣是我們?nèi)梭w必需的一種物質(zhì),而且對于鈣的需求量還是比較大的。如果平時沒有在飲食上注意,那么就很容易出現(xiàn)缺鈣的情況。老人很容易缺鈣,老人缺鈣吃什么?老人缺鈣的后果是什么?補鈣要注意什么?一起來看看吧!
老人缺鈣吃什么
多喝牛奶
牛奶是含鈣量比較高的一種飲品,每天喝上兩杯牛奶就可以基本滿足一個人對于鈣質(zhì)的需要。另外牛奶里面除了鈣質(zhì),還有維生素和礦物質(zhì)等等,能夠幫助鈣質(zhì)的吸收。所以建議老人缺鈣就要喝牛奶,至少一天要喝一杯。
芝麻醬
在日常食物中含鈣量豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
多吃綠色蔬菜
綠色蔬菜里面的鈣質(zhì)含量比牛奶還要多,對于不愛喝牛奶的老人來說,多吃一些蔬菜也是不錯的選擇。蔬菜中的雞毛菜和小青菜等等綠葉菜中的鈣含量都很高,一天應(yīng)該吃一斤蔬菜,保證其中有一半是綠葉菜,這樣也可以補鈣。
可以多吃豆制品
豆制品同樣是補鈣佳品,多數(shù)老人對于豆制品還是比較喜歡的。豆制品有著特別的清香味,而且豆制品的種類也比較多,做法更加多變,每天吃也能吃出新花樣。但是不建議跟菠菜一起吃,這樣可能會造成結(jié)石的情況。
多吃動物骨頭
對于動物骨頭來說,里面80%以上的都是鈣,想要補鈣,經(jīng)常吃動物骨頭是個很好的辦法。在吃動物骨頭的時候可以把骨頭敲碎,然后用來熬湯,這樣的效果比較好。
多吃蝦皮、海帶
蝦皮、海帶是比較高鈣的海產(chǎn)品,每天吃25g,就能補充300mg的鈣,多吃蝦皮、海帶還可以降低血脂,預(yù)防動脈硬化,是很有好處的。