老人食欲不振怎么辦？在夏天的時(shí)候很多人都會(huì)有不想吃東西的情況出現(xiàn)，老人更是如此，經(jīng)常一頓飯就只吃一點(diǎn)點(diǎn)食物。吃什么開(kāi)胃？由于長(zhǎng)期吃得少是很不健康的，所以說(shuō)一定要注意改善這個(gè)問(wèn)題，具體請(qǐng)看下面的文章吧。
老人食欲不振怎么辦
軟硬適中才順口
老人如果胃口不好，建議家人要看一下自己平時(shí)做的飯菜是不是有問(wèn)題。比如說(shuō)米飯很硬，一些肉類(lèi)的食物煮的時(shí)間太短，導(dǎo)致老人咬不動(dòng)，想吃也吃不了。建議在食物的軟硬度方面大家要注意一點(diǎn)，食物稍微多加點(diǎn)水，多煮一會(huì)。
食物要健康
不少人老人都有三高問(wèn)題，或者是糖尿病、脂肪肝等，在患有這些疾病的基礎(chǔ)上，平時(shí)的飲食是和常人不一樣的。如果家里人為了省事，不顧及老人的特殊用餐需求，導(dǎo)致老人不敢吃，擔(dān)心吃了會(huì)影響病情，自然就會(huì)吃得少了。
建議家里有生病的老人的情況下，一定要去了解一下相關(guān)的飲食知識(shí)。做一些適合老人吃的食物，家里可以買(mǎi)一些特殊的食物，比如說(shuō)代糖，這樣做出來(lái)的菜又好吃又不會(huì)影響到病情，這一點(diǎn)是很多人都會(huì)忽視的。
熱食用味正香
多數(shù)的菜都是需要在剛做好的時(shí)候就吃比較好的，假如放的時(shí)間比較長(zhǎng)了，口感上面就會(huì)產(chǎn)生變化，沒(méi)有那么美味了。因此建議老人應(yīng)該吃新鮮出鍋的美食，而不是吃冷菜冷飯，否則很容易壞了胃口。當(dāng)然也不能非常燙，稍微等幾分鐘就可以。
有的人老人平時(shí)不按時(shí)吃飯，等到別人吃過(guò)了才想起來(lái)吃，這個(gè)時(shí)候菜的味道已經(jīng)變了。而且有很多綠葉菜在出鍋之后的幾個(gè)小時(shí)營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失大半，如果長(zhǎng)期吃這樣的菜，老人的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)不夠的。建議老人在飯菜做好之后及時(shí)吃。
勾芡淋汁好味道
眾所周知，老年人的飲食應(yīng)該低脂、低鹽、低糖。做菜時(shí)，用蔥姜蒜熗鍋以后，不單獨(dú)使用調(diào)味品，而是選擇將調(diào)味品融入湯汁或淀粉溶液中，然后再通過(guò)淋汁或勾芡的方法進(jìn)行調(diào)味。
這樣的做法就是為了能夠讓調(diào)味料的味道更濃，勾起老人的食欲，而且也不用擔(dān)心會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的后果了。這樣做菜其實(shí)也是很簡(jiǎn)單的，建議家里有老人的話(huà)可以學(xué)習(xí)一下，試試看老人也許會(huì)愛(ài)吃。
另一種做法是在食物中加入一些天然的調(diào)香食物，如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香萊等，既天然健康，又能調(diào)動(dòng)我們的食欲。
