揚(yáng)州旅游當(dāng)?shù)匚幕?/b>
風(fēng)俗
觀音山香會(huì)
觀音山香會(huì)起源于明代,興旺于清代。據(jù)農(nóng)歷六月十九日是觀音菩薩得道之日,這天觀音山香火為旺。亦為揚(yáng)州盛的廟香會(huì)。
春節(jié)
舊時(shí)新年初一子時(shí)一過(guò),便有人帶上豬頭三牲、香燭、鞭炮,趕到土地廟去燒頭香。燒完香回家不再睡覺(jué),等待天亮。天剛一放亮便天“財(cái)門(mén)”(大門(mén)),點(diǎn)燃香燭、鳴放鞭炮“接年”。接著晚輩起床給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩給晚輩吃桔子和云片糕,叫“走大局”、“步步高”。然后吃早飯“湯圓和面條。早飯后,中青年人出門(mén)向街坊鄰居拜年,家中備有香煙、瓜子、糖果、糕點(diǎn)等食物,由老年人接待來(lái)拜年的客人。中午不做新飯菜,吃除夕晚餐余下的飯菜,叫“隔年陳”(“隔年陳”有的一直吃到正月初四)。新中國(guó)成立后,燒香敬神之俗在不少家庭中已經(jīng)不見(jiàn),初一這天,有些單位舉行團(tuán)拜,人民群眾還開(kāi)展向烈軍屬拜年及各種文化活動(dòng)。
重陽(yáng)節(jié)
揚(yáng)州人愛(ài)在重陽(yáng)節(jié)登高祛邪。這天,不少人爬上平山堂、觀音堂或文峰塔等高處,欣賞秋景,不出門(mén)登高的便在家以吃重陽(yáng)糕象征登高。舊時(shí)每逢重陽(yáng)節(jié),作坊老板都要辦酒請(qǐng)工人,席間每人少兩只螃蟹。工人們吃了重陽(yáng)酒,更加勁地做工。舊有“吃了重陽(yáng)酒,日夜不停手”之說(shuō)。
揚(yáng)州婚俗
訂婚:揚(yáng)州習(xí)俗稱(chēng)訂婚為“下茶”。訂婚又叫“定婚”。有大定、小定之分。小定又稱(chēng)”穩(wěn)親”,是在男女尚年幼情況下的定婚形式。大定就是正式定婚?,F(xiàn)在自由戀愛(ài),只要雙方談定了,男方請(qǐng)女方父母上門(mén)聚宴,便算是定婚。
結(jié)婚:結(jié)婚選擇“吉日”,舊時(shí)選黃道吉日,現(xiàn)在選在農(nóng)歷逢雙(尤喜逢六,不選十四)的日子,或“五一”、國(guó)慶、元旦這些法定節(jié)日。迎親前一天,新郎的兄弟等人到女家去發(fā)鋪蓋(嫁妝)。到了女家后,要先吃三道茶(甜茶、清茶、點(diǎn)心),然后發(fā)鋪蓋。鋪蓋中的馬桶、腳盆由新郎弟弟挑。馬桶(現(xiàn)改為痰盂)內(nèi)放五子:子孫蛋(紅雞蛋)、紅棗、染成紅綠色的白果、蓮子、花生、象征“五子登科”。箱子里除衣物外,還放有:為公婆做的孝順鞋,為丈夫和小叔子做的新鞋,給姑子的手帕和給未來(lái)孩子做的“小狗鞋”。由新娘的舅父或弟兄背新娘上轎?;蛱鸷笤陂T(mén)前轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn),女家向轎子潑水(示意新娘不要再留戀娘家)、撒筷子(預(yù)祝新娘快生貴子)。轎子回轉(zhuǎn),新娘的哥哥或弟弟跟著送親。送親人進(jìn)門(mén)和新娘下轎后,要坐下吃三道茶。