揚(yáng)州的賓館，招待所星羅棋布，一些老旅社還對外營業(yè)，很有味道。
三星級普通標(biāo)間兩百多
如：格林豪泰(揚(yáng)州大廈店)、揚(yáng)州賓館、揚(yáng)州鴻翔假日酒店 四星級四百左右，如揚(yáng)州新世紀(jì)大酒店、揚(yáng)州西園大酒店、揚(yáng)州花園國際大酒店。
經(jīng)濟(jì)型酒店能找到一百多的
如：格林豪泰(揚(yáng)州文昌閣酒店)、揚(yáng)州格林聯(lián)盟帝豪酒店、揚(yáng)州紫藤園飯店淡季的價(jià)格要比旺季便宜。淡季可以選擇住在市中心文昌閣附近，去哪里都很方便。
文思豆腐羹是淮揚(yáng)地區(qū)的一款傳統(tǒng)名菜，始于清代，至今已有300多年的歷史，它是清乾隆年間，揚(yáng)州天寧寺的文思和尚所創(chuàng)。文思和尚用嫩豆腐、金針菜、木耳等原料制做成這道豆腐湯，滋味異常鮮美，深受前往燒香拜佛的佛門居士喜愛，因該道菜為文思和尚所創(chuàng)，人們便稱它為“文思豆腐”。
文思豆腐，雖然只是一道豆腐羹，但體現(xiàn)出來廚師出神入化的刀工和烹調(diào)者通過食物來體現(xiàn)的中國傳統(tǒng)審美精神和哲學(xué)思想。可以說，這是一道了不起的菜!從外形上看，文思豆腐如水墨山水畫一般給人以遐想，其清雅卻不失回味的味道讓人不覺靜下心來細(xì)細(xì)品嘗。
所以，到揚(yáng)州不得不嘗。據(jù)說，當(dāng)年乾隆皇帝品嘗此菜后，文思豆腐羹一度成為清宮名菜。
酒店占地4418平方米，擁有優(yōu)雅溫馨的客房105間套;設(shè)施精良，溫馨而典雅?？头烤渲锚?dú)立空調(diào)、數(shù)字液晶電視、國際國內(nèi)直撥電話、免費(fèi)百兆光纖、二十四小時(shí)熱水，為下榻的客人提供時(shí)尚、舒適、便捷的超值享受。
酒店地處繁華商業(yè)區(qū)，五分鐘內(nèi)即可SHOPPING于金鷹國際購物中心、萬家福商城、時(shí)代廣場等幾十家品牌專賣店，十分鐘內(nèi)即到達(dá)瘦西湖、個(gè)園、何園、東關(guān)街等任一風(fēng)景名勝游覽區(qū)，地理位置及其優(yōu)越。可覆蓋到揚(yáng)州餐飲美食、購物休閑的主流區(qū)域，讓您在舒緩的節(jié)奏中感受揚(yáng)州的城市生活氣息和歷史人文景觀。
