秋梨枇杷膏
雪梨1000克,款冬花、百合、麥冬、川貝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。將上藥切碎,加水煎取濃汁,往渣,將梨、冰糖、蜂蜜兌進(jìn),小火煎成膏狀。每次服20克,一日兩次,溫開水沖服。合適干咳少痰,或痰中帶血的肺陰虛者服用。
止咳化痰桑杏飲
止咳良藥杏仁分苦、甜兩種,進(jìn)藥的是苦杏仁??嘈尤手螌?shí)證咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋養(yǎng),多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟,逐日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共搗爛,開水沖服,一日兩次,治肺病虛弱,老年咳嗽,干咳無痰。
桑杏飲
桑葉10克,杏仁5克,沙參5克,象貝3克,梨皮15克,冰糖3克。煎水代茶,頻頻飲用。合適干咳無痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。
梨,冰糖,川貝一起蒸
梨1個(gè)洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川貝10粒(小兒5~6粒),然后把梨上部拼對好,也可用牙簽插緊放入碗中,上鍋蒸30分鐘左右即可,成人一次吃完,小兒分2次吃,有潤肺,止咳,化痰的作用。
銀耳百合飲
取白木耳10克,清水泡發(fā)12小時(shí),放入碗中,加冰糖20克、百合10克,將碗放入蒸鍋中,隔水燉1小時(shí),拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有潤肺止咳平喘的作用,適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。
白木耳,又叫銀耳,其性甘淡平,滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津;百合甘微苦寒,滋陰潤肺,清心除煩。
蘆根
取鮮蘆根150克,洗凈切斷,與杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。
此粥中蘆根清熱生津除煩,甜杏仁潤肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺熱、止咳化痰,用于咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等癥狀的患者。