做法:先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時(shí)加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有養(yǎng)心安神之功,酸棗仁補(bǔ)益肝膽,滋養(yǎng)心脾,現(xiàn)代藥理研究證實(shí),酸棗仁有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)而呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜和催眠作用。此粥適用于失眠伴多夢(mèng)易醒,膽怯心悸,屬心膽氣虛者。
桂圓蓮子粥
原料:取桂圓肉(龍眼肉20克),蓮子30克,大米100克。
做法:將蓮子搗碎,和桂圓肉、大米煮成粥,臨睡前兩小時(shí)服食。桂圓肉補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神,蓮子補(bǔ)脾、養(yǎng)心、益腎。此粥對(duì)心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏瀉稀薄、面色少華者尤為適用。
百合紅棗粥
原料:百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。
做法:先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。百合清心安神,紅棗養(yǎng)胃健脾,綠豆清熱除煩,適用于夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。
生地黃粥
原料:生地黃30克,炒酸棗仁30克,粳米50克。
做法:先將生地、酸棗仁水煎,取汁去渣,加米共煮成粥,晨起當(dāng)早餐食之。生地黃清熱滋陰,酸棗仁寧心安神。適用于失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸夢(mèng)遺、五心煩熱,屬陰虛火旺型患者。