竹瀝粥
原料:竹瀝水20克(藥店有售),小米100克。
做法:先煮米成粥,臨熟時下竹瀝汁,攪勻,晨起空腹食之。竹瀝有滌痰除煩,定驚之功。適用于失眠伴頭重、胸悶痰多、屬痰熱內(nèi)擾者。
龍膽草粥
原料:龍膽草10克,竹葉20克,白米100克。
做法:先用水煎龍膽草、竹葉,取汁加入白米煮成粥,代早餐食。龍膽草瀉肝降火,竹葉清心除煩。適用于失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結(jié),屬于肝郁化火者。
柏棗雙仁粥
原料:取柏子仁15克,炒酸棗仁20克,粳米100克。
做法:先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有養(yǎng)心安神之功,酸棗仁補益肝膽,滋養(yǎng)心脾,現(xiàn)代藥理研究證實,酸棗仁有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)而呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜和催眠作用。此粥適用于失眠伴多夢易醒,膽怯心悸,屬心膽氣虛者。
龍眼蓮子粥
原料:取龍眼肉20克,蓮子30克,大米100克。
做法:將蓮子搗碎,和龍眼肉、大米煮成粥,臨睡前兩小時服食。龍眼肉補益心脾,養(yǎng)血安神,蓮子補脾、養(yǎng)心、益腎。此粥對心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏瀉稀薄、面色少華者尤為適用。
百合紅棗粥
原料:百合20克,紅棗20枚,綠豆、大米各50克。
做法:先煮綠豆至半熟,放人百合、紅棗和大米,再煮成粥,服食。早晚各1次。百合清心安神,紅棗養(yǎng)胃健脾,綠豆清熱除煩。適用于失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。