幾款護(hù)膚養(yǎng)顏的食譜
無(wú)花果蘑菇湯
中醫(yī)認(rèn)為無(wú)花果性味甘,能潤(rùn)腸止咳、清熱解毒,除了常用于咳喘、咽喉腫痛、痔瘡、便秘外,還可抑制癌細(xì)胞生成,能提高機(jī)體免疫功能。
用以煲蘑菇為湯,清潤(rùn)可口,有扶正祛邪、養(yǎng)肺健胃之功,能輔助治療肺癌、胃癌、腸癌及白血病等癥。
材料:無(wú)花果200克、蘑菇100克。
做法
1、無(wú)花果洗凈、切碎。蘑菇浸泡,切條。一起下瓦煲。
2、加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸后改文火煲約1個(gè)小時(shí),約至500毫升(約2碗量),下鹽便可。
菜干鴨腎蜜棗湯
菜干能通利腸胃、下氣消食;陳腎清熱下氣;和豬踭同煲,有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效,適合干咳無(wú)痰、咽干口燥、大便干結(jié)者服用。
材料:臘鴨腎4個(gè)、豬踭(就是豬手部位的肉)500克、白菜干250克、蜜棗4個(gè)。
做法
1、菜干切段,臘鴨腎用溫水浸軟,切件,豬踭洗凈。
2、把全部用料放入瓦煲內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲2~3小時(shí)。
霸王花煲玉米大骨湯
霸王花又名劍花,是廣東有名的特產(chǎn)。具有清熱潤(rùn)肺,除痰止咳,滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功能,其味清香、湯甜滑是廣東人極愛(ài)的清補(bǔ)湯料。
干燥的霸王花味道濃郁,不適應(yīng)的人需多次浸泡將湯料變淡后煲制較容易接受。
材料:霸王花、豬棒骨、鮮玉米、無(wú)花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽。
做法
1、把霸王花用水泡30分鐘,中間換三到四次的水。豬棒骨用淡鹽水浸泡30分鐘去掉血污,中間換3次水。
2、鮮玉米切段、無(wú)花果、蜜棗、陳皮、甘草洗凈備用。鍋中注入足夠的冷水,將所有的材料瀝干水分后放入鍋中,大火煮開(kāi)后小火煲一個(gè)小時(shí)即可。出鍋前根據(jù)個(gè)人口味撒入食鹽即可。
夏季適合喝什么湯?以上九款養(yǎng)生湯有滋潤(rùn)肺腑的功效,秋季常喝可以有效抵抗秋燥,幫你補(bǔ)水潤(rùn)膚,所以要常用這些湯湯水水來(lái)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生哦!