5、大豆
含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。
食用方法：大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利于消化的物質，直接食用吸收率只有65%。
如果改食豆制品，效果更好。大豆制成豆芽后，還會產生一定量的維生素C，維生素C具有美白皮膚的作用。
6、西紅柿
含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。
西紅柿還可以外用，將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑。
7、海帶
海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質的食物堿性，常吃能夠調節(jié)血液中的酸堿度，降低血脂和調節(jié)膽固醇，防止皮膚過多分泌油脂。
食用方法：在購買海帶的時候，那些顏色鮮艷、質地脆硬的，一般都是化學加工過，不能夠食用。
海帶在生產加工過程中容易被重金屬污染，所以在烹飪之前先用水泡一泡，并一定要清洗干凈。
8、三文魚
三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。
食用方法：經常吃三文魚，可以直到減少皺紋的作用。
但在吃三文魚的過程中必須戒糖，控制精制淀粉，補充維生素和礦物質，否則無法達到減少皺紋的效果。
9、獼猴桃
富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上的雀斑。
食用方法：由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
有人食用獼猴桃可能會過敏，如過敏千萬不能再用。
