20151117名醫(yī)話養(yǎng)生:施海明講膽固醇高吃什么

  我們的生活條件越來(lái)越好了,然而我們的身體健康卻大不如從前了,我們?cè)S多人都患有膽固醇高的疾病。那么日常生活中降低膽固醇的食物有哪些呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目施海明專家一起來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么降低膽固醇

  1、海帶

  海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng),其中包含豐富的牛黃酸,牛黃酸不僅能夠降低我們的血壓而且還能夠降低我們的膽固醇。

  含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄。

  2、魚

  如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因?yàn)轸~中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。

  3、韭菜

  韭菜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的菜肴,韭菜含有豐富的鈣、磷、鐵、糖和蛋白,經(jīng)常食用能夠非常有效的降低我們的膽固醇。

  能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng),其中包括多余的脂肪,達(dá)到減肥塑身的效果。

  4、胡蘿卜

  富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

  5、玉米

  玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素,這些元素都可以降低血清膽固醇。

  6、香菇

  香菇是我們大多數(shù)人都非常喜愛的食物,因?yàn)槌云饋?lái)非常的鮮美,我們?nèi)粘I钪腥绻?jīng)常食用,有著不錯(cuò)的降低膽固醇的作用。

  能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

  7、黃豆

  豆類是大自然中,便宜、普遍、有效的抗膽固醇食物,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇,可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。

  8、大蒜

  紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn),大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn),每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的膽固醇。

  9、冬瓜

  冬瓜具有很好地減肥功效,經(jīng)常食用冬瓜,能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除,達(dá)到減肥、塑身的功效,從而從另一方面減低你的膽固醇。

  10、牡蠣

  富含鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解,有助于降低血脂水平。

  本期嘉賓介紹

  施海明

  男,1964年生,1987年7月畢業(yè)于上海醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系醫(yī)學(xué)專業(yè),同年攻讀上海醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)研究生學(xué)位,師承華山醫(yī)院心臟病專家戴瑞鴻教授,1992年7月畢業(yè)并獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位?,F(xiàn)任華山醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任、碩士研究生導(dǎo)師。施海明副教授畢業(yè)以來(lái),一直從事心臟病臨床及科研工作,1993年起負(fù)責(zé)開展心血管病介入性診治技術(shù),包括人工心臟起搏器置入、冠狀動(dòng)脈造影、經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA)、冠狀動(dòng)脈內(nèi)支架置入、心律失常的射頻消融治療及經(jīng)皮心臟瓣膜氣囊成形術(shù),完成500余例,成功率達(dá)98%以上,達(dá)到車內(nèi)先進(jìn)水平。發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇,參加著書4本。參加多項(xiàng)科研項(xiàng)目,獲上海市科技發(fā)展基金資助項(xiàng)目一項(xiàng)。1994年被評(píng)為上海醫(yī)科大學(xué)優(yōu)秀教育工作者,1996年被評(píng)為上海醫(yī)科大學(xué)青年崗位能手。擅長(zhǎng):冠心病、心肌梗塞、心律失常的介入性治療,危重病例搶救及中西醫(yī)結(jié)合治療。

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名醫(yī)話養(yǎng)生 施海明 降低膽固醇的食物 
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