我們的生活條件越來(lái)越好了，然而我們的身體健康卻大不如從前了，我們?cè)S多人都患有膽固醇高的疾病。那么日常生活中降低膽固醇的食物有哪些呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目施海明專家一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么降低膽固醇
1、海帶
海帶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中包含豐富的牛黃酸，牛黃酸不僅能夠降低我們的血壓而且還能夠降低我們的膽固醇。
含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因?yàn)轸~中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的菜肴，韭菜含有豐富的鈣、磷、鐵、糖和蛋白，經(jīng)常食用能夠非常有效的降低我們的膽固醇。
能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、香菇
香菇是我們大多數(shù)人都非常喜愛的食物，因?yàn)槌云饋?lái)非常的鮮美，我們?nèi)粘Ｉ钪腥绻?jīng)常食用，有著不錯(cuò)的降低膽固醇的作用。
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
7、黃豆
豆類是大自然中，便宜、普遍、有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
8、大蒜
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地減肥功效，經(jīng)常食用冬瓜，能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除，達(dá)到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。
10、牡蠣
富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平。
本期嘉賓介紹
施海明
男，1964年生,1987年7月畢業(yè)于上海醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)系醫(yī)學(xué)專業(yè)，同年攻讀上海醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)研究生學(xué)位，師承華山醫(yī)院心臟病專家戴瑞鴻教授，1992年7月畢業(yè)并獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位?，F(xiàn)任華山醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任、碩士研究生導(dǎo)師。施海明副教授畢業(yè)以來(lái)，一直從事心臟病臨床及科研工作，1993年起負(fù)責(zé)開展心血管病介入性診治技術(shù)，包括人工心臟起搏器置入、冠狀動(dòng)脈造影、經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA)、冠狀動(dòng)脈內(nèi)支架置入、心律失常的射頻消融治療及經(jīng)皮心臟瓣膜氣囊成形術(shù)，完成500余例，成功率達(dá)98%以上，達(dá)到車內(nèi)先進(jìn)水平。發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，參加著書4本。參加多項(xiàng)科研項(xiàng)目，獲上海市科技發(fā)展基金資助項(xiàng)目一項(xiàng)。1994年被評(píng)為上海醫(yī)科大學(xué)優(yōu)秀教育工作者，1996年被評(píng)為上海醫(yī)科大學(xué)青年崗位能手。擅長(zhǎng)：冠心病、心肌梗塞、心律失常的介入性治療，危重病例搶救及中西醫(yī)結(jié)合治療。
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