都知道早餐是一天當(dāng)中重要的,一年之計在于春,一日之計在于晨,對于男性來說一頓營養(yǎng)豐富的早餐更是比不可少的!你們知道營養(yǎng)早餐應(yīng)該包含哪些營養(yǎng)嗎,男人早餐吃什么有營養(yǎng)呢?下面就來看看小編給大家介紹的這些男性早餐搭配吧,男人早餐吃什么好呢?
男人早餐佳營養(yǎng)搭配方
對于每個男性來說,都要承擔(dān)著家庭的重擔(dān),不僅僅要做好自己的工作,更重要的就是照顧好家人!但是相同的,男性只有身體健康,早餐營養(yǎng)搭配的很好,才可以給家人帶來幸福的生活!那么男性早餐應(yīng)該包含哪些營養(yǎng)呢,快來了解這些搭配吧!
早餐營養(yǎng)好搭檔
葉酸和維生素B12
代表組合:菠菜和雞蛋
蔬菜和豆類中存在葉酸,而B12存在于動物食品中,這兩種營養(yǎng)素結(jié)合能幫助產(chǎn)生新的細胞,還能消除同型半胱氨酸給人體帶來的副作用,這種氨基酸會引起阿爾茨海默氏病。
鐵+維生素C
代表組合:芝麻醬和青椒
鐵是人體所需的重要營養(yǎng)元素,在食物中以兩種形式存在。一種為血紅素類,存在于肉類和動物肝臟中,另一種為非血紅素類,存在于豆類和瓜子、榛子、芝麻等堅果等中。
植物中的鐵不容易被人體吸收,但若有了維生素C的幫忙,鐵的吸收率會大大提高。新鮮的果蔬中一般都富含維生素C。
番茄紅素+好脂肪
代表組合:西紅柿和橄欖油
從石榴到西瓜,番茄紅素賦予了果蔬鮮紅的顏色,這種超強抗氧化劑能預(yù)防心臟病和某些癌癥。由于番茄紅素是脂溶性的,所以和脂肪同食能更好地被吸收。
研究發(fā)現(xiàn),將西紅柿和富含不飽和脂肪酸的鱷梨同食,番茄紅素的吸收率增加了4.4倍。富含好脂肪的食物還有橄欖油及堅果。
蘿卜硫素+硒
代表組合:西蘭花配烤牛肉
這兩種物質(zhì)都是抗癌軍團的一員,蘿卜硫素是存在于十字花科植物中的化合物,它進入血液后,會抑制腫瘤細胞的生長。
硒是一種存在于魚、肉、蛋、堅果和蘑菇中的礦物質(zhì),它與蛋白質(zhì)結(jié)合在人體內(nèi)產(chǎn)生抗氧化酶,進而保護人體免受自由基侵害。研究發(fā)現(xiàn),這兩種物質(zhì)相結(jié)合,將使各自作用增大4倍。