為男人定制的蛋白質(zhì)菜譜
很多食物里都含有豐富的蛋白質(zhì)，比如說肉、魚、雞蛋、大豆等等，不同的男人需要補(bǔ)充的蛋白質(zhì)是不同的。
我們先把男人分分類，然后把適合他們的蛋白質(zhì)相對(duì)應(yīng)列出來。
1、用腦過度的男人
適合的蛋白質(zhì)：魚、去皮的雞肉等。
原因：蛋白質(zhì)是維持大腦智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
動(dòng)物蛋白與植物蛋白食物比例為1:1，在動(dòng)物蛋白食物中，魚與肉也應(yīng)保持1:1的比例。
優(yōu)質(zhì)蛋白占每日蛋白質(zhì)問題的1/3以上。魚肉、去皮的雞肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。
何時(shí)吃：早餐吃，為大腦補(bǔ)充能量。
2、工作壓力大的男人
適合的蛋白質(zhì)：土豆、紅薯。
原因：土豆、紅薯富含酪氨酸，是制造緩解情緒、減輕壓力的激素的重要成分，有助消除焦慮、憂郁、頭痛。
何時(shí)吃：晚餐吃。
3、有脂肪肝傾向的男人
適合的蛋白質(zhì)：魚、谷物。
原因：這些食物富含蛋氨酸。
蛋氨酸可以幫助身體分解脂肪，能預(yù)防脂肪肝，并將有害物質(zhì)如鐵、鉛等重金屬除去，有利于肝臟解毒功能。
身體一旦缺少蛋按酸，鐵元素就會(huì)在肝臟堆積，甚至導(dǎo)致肝壞死。
何時(shí)吃：午餐吃。
