現(xiàn)在隨著生活條件越來越好,很多男士朋友也在乎起自己的飲食健康,那么男人身邊究竟有哪些長壽食物呢?男人長壽的秘訣又究竟是什么呢?不要著急,接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!
眾多贊美中,“長壽菜”應(yīng)該是對(duì)蔬菜的高褒獎(jiǎng)了。海帶,這種常出現(xiàn)在男人餐桌上的食物,自古就被冠以此稱號(hào),它到底有啥特別之處?
海帶味咸、性寒,入肝、胃、腎三經(jīng),具有消痰利水的功效。李時(shí)珍《本草綱目》中記載,海帶“治水病癭瘤,功同海藻。”現(xiàn)代研究表明,海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等男人人體必需的營養(yǎng)素;海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻膠素、巖 藻多糖、昆布氨酸等。隨著科學(xué)研究的深入,人們發(fā)現(xiàn),海帶具有廣泛的藥理活性。
防治缺碘性甲狀腺腫。碘是合成甲狀腺素的原料,缺碘時(shí)會(huì)引起甲狀腺組織增生腫大。
海帶中富含碘,有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。
抗腫瘤
海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細(xì)胞,抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。
抗凝血
海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。
降壓
海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和?;撬嵊嘘P(guān)。高血壓患者可常吃海帶。
降脂
海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。
降血糖
海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維,食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間,有助控制血糖。
提高免疫力
海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。有研究表明,海帶多糖對(duì)正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進(jìn)作用。
抗放射
海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收,或生成不溶化合物排出體外。
海帶吃法多樣,可焯水后涼拌,也可短時(shí)間清炒或用來熬湯。