現(xiàn)在很多男人忙著趕時間或者為了偷懶,真正吃早餐的人并不多,我們總是聽說不吃早餐傷身體,那么男人不吃早餐的危害究竟是什么呢?我們早餐吃什么好呢?怎么樣才能做出健康的早餐呢?不要著急,接下來就一起去文章中看一看吧!
相信很多男人從小就聽過家里長輩的嘮叨:要好好吃早飯,不然會得膽結(jié)石。那個時候總以為是在嚇唬人??墒情L大后,這種說法也是經(jīng)常聽到,這才知道真的是這樣。那么為什么男人長期不吃早餐容易得膽結(jié)石呢?
我們常聽說的膽汁,具有幫助消化吸收的功能,可以乳化脂肪,并刺激胰脂肪酶的分泌與激活,促進(jìn)脂肪、膽固醇和脂溶性維生素等的吸收。
它大部分由肝臟分泌,然后儲存在膽囊,需要時會釋放進(jìn)十二指腸,參與消化。膽汁中極大部分是水,約占97%,除此之外還有膽汁酸、膽鹽、膽紅素、磷脂、膽固醇、無機鹽等成分。
膽囊不僅可以儲存膽汁,還可以吸收其含有的水分和無機鹽,使其濃縮。
一般情況下,早晨起床時膽囊中會儲滿已經(jīng)被吸收了水分的濃濃的膽汁。此時正常進(jìn)食早餐,脂肪類食物可以給與膽囊一定刺激,使其收縮,釋放膽汁,從而對食物進(jìn)行消化,膽囊自己也能得到松弛。
但是,如果不吃早餐,膽囊接收不到刺激就不會釋放膽汁,反而會繼續(xù)吸收水分和無機鹽,使其繼續(xù)濃縮。當(dāng)膽汁中的膽固醇過飽和時,就會成為不溶性的,從膽汁中析出沉淀,從而形成結(jié)石。
由此看來,長期不吃早餐容易得膽結(jié)石并不是空穴來風(fēng)。我們還是應(yīng)該按時按量食用早餐,不僅可以滿足一上午的能量、營養(yǎng)需求,還可以避免一些疾病的發(fā)生。
不過,還是應(yīng)該盡量避免一些過油過膩的食物。
健康早餐搭配
那么我們說了不吃早餐的危害,那么我們應(yīng)該怎樣吃早餐才是對的呢?
早餐在現(xiàn)在被越來越多的人所忽視,因為現(xiàn)在大家的工作和學(xué)習(xí)非常的忙,所以說可能根本抽不出時間來吃一頓好好的早餐,并且現(xiàn)在很多人為了減肥直接將早餐忽略掉。
但是大家要明白早餐其實是因為三餐之中為重要的一餐,所以說大家一定要注重早餐的作用,同時可能很多人不知道,其實早餐吃好也可以對大家的減肥有非常多的幫助作用。
早餐基本的要求做到三點
1、等待時間不能太長,要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;
2、必須好消化,不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適,也會降低工作效率;
3、需要熱食搭配,早上食用溫暖的食物,有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元氣。
健康早餐的注意事項
雖然一直強調(diào)要吃早餐,這樣才能更健康,但是因為工作的忙碌,依然有很多朋友不講究吃早餐的學(xué)問甚至還在堅持不吃早餐,今天我們針對男性朋友講一講健康早餐的注意事項。
早餐前應(yīng)先喝水
早餐如果能夠補充水果,品質(zhì)會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì),不但具有刺激食欲的作用,同時可促進(jìn)腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡,吃水果不但能養(yǎng)顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔!比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐熱量不宜過多