5、苦瓜炒雞蛋
材料:苦瓜,雞蛋,鹽。
做法:苦瓜清洗干凈,剖開,去掉瓜瓤和籽,將處理好的苦瓜切細碎盛入容器中,打入雞蛋,加適量鹽拌勻。炒鍋入油,燒熱后倒入苦瓜雞蛋液,翻炒至熟即可。
功效:苦瓜所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。
6、紅豆西米露
材料:紅豆450克,西米100克,糖240克,椰漿1/2杯。
做法:西米浸泡30分鐘,撈出放入熱水中慢火煮至變透明,冷水沖泡15分鐘,瀝干水。紅豆洗凈,加適量水,移入蒸鍋中蒸約40分鐘。鍋中放糖和適量清水煮至糖融化,加紅豆煮10分鐘,再加西米煮5分鐘,移入冰箱中冷藏,食用時再倒入拌勻的椰漿,牛奶即可。
功效:紅豆具有利尿,消腫排膿,消熱解毒的功效,西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能。紅豆西米露,可以清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、美膚養(yǎng)顏、嫩白皮膚。
7、紅豆椰汁糕
材料:鮮奶250克,椰漿200克,粟粉(玉米淀粉)60克,糖40克,煮熟的紅豆適量。
做法:將所有材料除紅豆外全部倒入鍋中,小火加熱,用勺子不斷攪拌至濃稠,防止糊底。關火后加入煮熟瀝干湯汁的紅豆稍稍攪勻,趁熱倒入模具中抹平表面,等涼后放入冰箱冷藏定型,吃時拿出用刀切塊即可。
功效:紅豆椰汁糕清熱解暑,是適合夏季食用的甜品。
8、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量。
做法:將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時,調味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。
9、西瓜蜜汁
材料:西瓜100克,冷開水100毫升,蜂蜜一勺。
做法:西瓜去皮后切成塊,將西瓜和蜂蜜一起放入攪拌機中攪拌均勻,倒入杯中后,加入冷開水繼續(xù)攪拌,攪拌均勻后即可食用。
功效:這款飲品色澤紅潤,清冽甘甜。西瓜含有豐富的維生素c和水分,屬涼性水果,具有清熱作用,能緩解各種暑熱疾病。但這款蜜汁不適合1歲以下的寶寶,1歲以下的寶寶不宜食用蜂蜜。
結語:炎炎夏季很多人食欲不好,這時候就需要補充一些保健食品,本文介紹了男性專屬的保健食物,大家可以根據(jù)自己的愛好選擇性補哦,上文斷尾介紹了夏季保健好食品,需要保健的男性朋友可以看看。希望本文能幫助到你們!