吃了這么多年不知它是致癌真兇(3)

  精制糖

  在攝取精制糖后,血糖就會隨之升高,容易導(dǎo)致體脂肪的快速形成,還會誘發(fā)胰島素大量分泌,長期攝取過多糖分,罹患糖尿病、高血壓、心臟病以及腎臟疾病的風(fēng)險會增加。砂糖、高果糖和玉米糖漿是主要的精制糖,普遍使用在蛋糕、蘇打水、果汁等甜食上。還容易引起蛀牙。

  熱狗

  熱狗、香腸、煙熏肉等加工肉制品,大多含有過多的硝酸鹽和化學(xué)物品,是可能致癌的物質(zhì)。一項研究表明,經(jīng)常吃加工肉類的人癌癥死亡率高出43%,心血管死亡率高出70%。這些加工肉制品往往是高脂肪食品,容易導(dǎo)致胃、結(jié)腸和直腸癌。硝酸鹽是合法可使用之食品添加物,可抑制肉毒桿菌生長,避免發(fā)生食物中毒,但它也是可能的致癌物。

  轉(zhuǎn)基因

  早在2008年,美國科學(xué)家便證實了,長時間喂食轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠,免疫系統(tǒng)會受到損害,該研究發(fā)表在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上。農(nóng)田種植了轉(zhuǎn)基因作物后,農(nóng)作物較豐收,但卻產(chǎn)生了超級雜草,即使噴灑毒性更強的除草劑,也無法達(dá)到除草的目地,致使很多農(nóng)民被迫廢耕。歐盟是對轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品管理為嚴(yán)格的地區(qū)。

  氫化油

  植物油氫化后,油更穩(wěn)定,能增添食品酥脆口感、延長其保質(zhì)期,并且通常經(jīng)過脫臭和著色,又稱為反式脂肪。反式脂肪會增加低密度脂蛋白,即“壞膽固醇”,還會降低高密度脂蛋白,即“好膽固醇”。 因此,飲食中的反式脂肪會增加心血管疾病的風(fēng)險,導(dǎo)致體重增加,影響身體的健康。

  罐頭

  許多罐頭食品,內(nèi)襯大多是名為雙酚A或BPA的化學(xué)物質(zhì),從塑膠瓶、食物容器到牙齒填充物、發(fā)票都有BPA。研究表明,BPA會抑制孩童神經(jīng)細(xì)胞的功能與中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)展,還會引起心臟問題、高血壓等。加拿大是第1個公告BPA為有毒物質(zhì)的國家。同時,法國、丹麥、澳洲,以及美國幾個州已自行禁用BPA。

  因此,現(xiàn)代化的生活雖然比以前方便,但是加工食物對你的健康影響甚大,天然而簡單的飲食,對食欲沒有那么大的刺激,卻是健康的生活方式。

  結(jié)語:癌癥對于每個人來說都是非常遙遠(yuǎn)的,但其實身邊的很多東西都能夠引起癌癥,尤其是不健康的生活和飲食習(xí)慣。所以大家平時一定要多多了解這些常識,對于守護(hù)自己和家人的健康是非常有幫助的哦!也要記得分享給身邊的好朋友們哦!

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