蜜糖姜汁蒸南瓜
材料
取500克南瓜一塊,冰糖和蜂蜜各50克,壓榨姜汁適量。
制作
將南瓜表面洗凈,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。
作用
每日吃一半,每天分2次食用,能補肺腎、止咳喘。
紅棗紅糖南瓜
材料
去核紅棗20顆,南瓜約500克,紅糖少許。
制作
將南瓜去皮切塊,與紅棗加水煮爛,加入紅糖調(diào)味后即可食用。
作用
食用量可根據(jù)病人具體情況而定,同樣具有止咳益肺的功效。
金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/strong>
材料
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。
豬肉洗凈切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈,全部放入燉盅內(nèi),加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。
食用方法
佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。本湯適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
枇杷葉粳米粥
材料
取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷葉洗凈后,用干凈的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。
食用方法
早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個療程。本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。