腸胃功能紊亂要避免的養(yǎng)生誤區(qū)
避免機(jī)械性食物
機(jī)械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等。堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過燙的食物要慢吃,或者不吃好。
避免化學(xué)性刺激過強(qiáng)的食物
因為化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強(qiáng)烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等盡量不要食用。飲食禁忌酸辣咸。
禁忌易產(chǎn)酸食物
如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等。
禁忌易產(chǎn)氣食物
如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等。
牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要喝牛奶了。
平常吃飯時喝點(diǎn)湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時還是一粒粒的,就容易消化不良。
不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。蘇打餅干方便攜帶,可以中和一點(diǎn)胃酸。
太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。
醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴(yán)重,所以平常做菜少放醋。
用餐后,血液會流向胃部并刺激胃酸分泌幫助消化。如果做劇烈運(yùn)動,使血液流往他處,容易消化不良。所以,小編提醒,容易嘔酸水或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,盡量不要飯后躺著或坐下來趴著,容易讓胃酸逆流到食道,使胃痛癥狀加劇。
香煙里的尼古丁和咖啡堿會改變胃腸黏膜的血液循環(huán),并刺激胃酸分泌。所以胃不好的人不要抽煙,也要遠(yuǎn)離二手煙的環(huán)境。酗酒熬夜對胃的傷害也特別嚴(yán)重。
生的蔬果可以吃,不過注意洗凈、不能狼吞虎咽,細(xì)嚼慢咽才能養(yǎng)胃。
膳食纖維比較多的食物比如白菜、韭菜必須煮熟以后才能吃。
平常飲食盡量選擇營養(yǎng)價值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激。
主食以面食為主,青菜雞蛋面、番茄蛋花面、雞湯面等都是不錯的選擇。少吃米飯,真要吃的話,要嚼碎了再下咽,這樣才不會傷胃。養(yǎng)生之道網(wǎng)建議,還是多喝粥好,尤其是那種熬爛了、入口即化的粥,養(yǎng)胃了。
腸胃不健壯的人如果同時吃肉和其他比較涼的食物,會造成腸胃不消化,所以吃火鍋時喝冷飲是冬季養(yǎng)胃忌諱的。