推薦食譜:枸杞花生粥
花生熱水浸泡2小時,去衣,枸杞浸泡待用。紅棗洗凈去核切碎,菊花用清水漂過,糯米、白米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋;與花生一起煮。大火煮開,小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花,枸杞煮1分鐘即可。
黑棗
中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點黑棗。
推薦食譜:桑寄生黑棗雞蛋湯
桑寄生50克、黑棗5枚、雞蛋1個、紅糖10克。藥材均浸泡,黑棗去棗,一起與雞蛋下瓦煲,加入清水450毫升(1碗半量),武火滾沸約10分鐘至蛋熟,取出去殼,再放回稍滾片刻,下紅糖便可。
黑豆
黑豆用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。中醫(yī)認為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀?!侗静菥V目》中說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”
推薦食譜:黑豆鯉魚湯
黑豆60克、鮮鯉魚1條,先將鯉魚去鱗、內臟,黑豆洗凈放入鯉魚腹中加水煎煮至爛熟。常食之有效。
山藥
山藥性平味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,可以用來煲湯、清炒,對于腎虛的女性,可以益腎健脾?!侗静菥V目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。
推薦食譜:山藥羊肉粥
鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克;羊肉去筋膜,洗凈,切碎,煮爛后,放入糯米和山藥一起煮。
桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
推薦食譜:桑葚粥
鮮紫桑葚30克、糯米50克、冰糖適量。用冷水把桑葚洗凈浸泡,去掉長柄;糯米洗凈;把桑葚和糯米連同冰糖,一起置砂鍋內,加水適量,用小火燒到沸騰,攪拌,熬成粥樣;每天晨起空腹溫熱服用。