很多人補(bǔ)身體會(huì)通過(guò)喝湯來(lái)完成。我們知道的滋補(bǔ)的湯也是不少，特別是女性在特殊的時(shí)期里都會(huì)通過(guò)喝滋補(bǔ)湯來(lái)補(bǔ)身體。那么補(bǔ)身體的湯究竟該喝哪幾種好呢?相信很多關(guān)注身體健康的小伙伴是想要知道的，不妨跟小編一起來(lái)了解下吧。
補(bǔ)身體的湯
一，烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、把從市場(chǎng)買來(lái)的烏雞清理干凈，去干凈血水，在背部把烏雞分成兩半，放入冷水中開火煮，水沸騰后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會(huì)兒。
4、烏雞燉半小時(shí)后，加入板栗。
5、再燉半小時(shí)后，加入紅棗和枸杞再燉半小時(shí)左右。
6、后加入鹽即可。
二，五紅氣血雙補(bǔ)湯
材料：大棗7到8粒，紅衣花生12粒，枸杞24粒，紅豆100g，紅糖適量，桂圓肉12個(gè)，豬瘦肉300g。
做法：
1、把大棗的核去掉，然后清洗干凈。可以借助一些去核的工具更好操作。把花生和枸杞都清洗干凈后放入碗中待用。
2、豬瘦肉用鹽提前腌制半小時(shí)，洗凈切片備用。
3、桂圓肉去硬殼，洗凈待用。
4、開始放砂鍋，加熱水適量把瘦肉和大棗，紅衣花生，桂圓肉，紅豆放入砂鍋，開始大火煮沸兩三次，然后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，因枸杞比較容易煮爛，所以放到1小時(shí)后再放入砂鍋煮半小時(shí)后，根據(jù)口感加入紅糖后攪拌關(guān)火出鍋即可食用。
