很多女性都知道霧霾會(huì)給健康帶來(lái)很大的影響，也在積極的尋找對(duì)抗霧霾影響的方法，那么你是否知道通過(guò)健康飲食也能夠幫助我們的對(duì)抗霧霾呢?其實(shí)從霧霾對(duì)身體的危害來(lái)說(shuō)，抗氧化才能對(duì)抗霧霾的佳方式，所以今天小編就為大家介紹幾款抗氧化的食物以及健康食譜。
選擇抗氧化食物記住一個(gè)重點(diǎn)，越鮮艷越健康!食物能夠呈現(xiàn)出各種鮮艷的顏色，是由于其含有不同的維生素等營(yíng)養(yǎng)素。研究證實(shí)，黑、紫、綠、紅、黃、橙、甚至白色都有不同的營(yíng)養(yǎng)，而且每種都有各自非常獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
同時(shí)判斷營(yíng)養(yǎng)素含量的方法也十分簡(jiǎn)單，就是顏色越深，越鮮艷的食物中所含的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分越高，不僅是蔬菜水果，主食也是一樣。
紫色代言人：藍(lán)莓
藍(lán)莓富含花青素，是抗氧化強(qiáng)的水果之一!
藍(lán)莓不僅對(duì)于抗氧化排毒、抵抗衰老有著非常好的功效，而且能夠幫助我們的保護(hù)心血管以及眼睛等部位。同時(shí)藍(lán)莓極低的熱量，以及非常高的營(yíng)養(yǎng)成分，使得藍(lán)莓成為了一種備受推薦的健康食物。事實(shí)上，每天只要吃四枚藍(lán)莓就能夠給身體提供足夠的花青素了。
紅色代言人：蔓越莓
研究顯示，蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抗自由基物質(zhì)—生物黃酮，而且其含量高居一般常見(jiàn)的20種蔬果之首。
蔓越莓干主要產(chǎn)地為美國(guó)，蔓越莓干可以保留蔓越莓90%的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用蔓越莓干是排毒抗霾的好方法。
DIY蔓越莓紅茶
原料
蔓越莓干20g，紅茶包、水。
制作方法
(1)在被子或者茶壺里放上一勺蔓越莓干，約20g。
(2)在放入一個(gè)紅茶包，注入開(kāi)水沖泡。
(3)第一泡，紅茶味道濃郁;第二泡，蔓越莓的果香慢慢散發(fā)出來(lái)，很迷人。
黃色代言人：南瓜金針菇湯
金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力，抗菌消炎的作用，另外金針菇菌柄中有一種蛋白，能緩解哮喘，鼻炎等過(guò)敏性癥狀。而南瓜中富含β-胡蘿卜素，能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)過(guò)敏性物質(zhì)的平衡。兩者結(jié)合，有不錯(cuò)的抗過(guò)敏癥狀的食療作用。
