越來越多的女性認(rèn)識(shí)到了健康飲食的重要性，但是我們生活中常見的那些所謂的健康飲食，真的健康嗎?今天小編就為大家揭穿六個(gè)披著健康外衣的垃圾食品，讓大家能夠找到真正的健康飲食，從而呵護(hù)自身的健康哦!
1.高纖粗糧餅干
偽裝：快捷的小粗糧，讓你攝入更多膳食纖維。
真相：脂肪含量高，熱量不亞于紅燒肉。
越是口感好的高纖餅干越值得懷疑。因?yàn)樯攀忱w維含量和口感粗糙本應(yīng)該是成正比的，我們吃慣精米白面的人當(dāng)吃到含量在3% 的高纖食品時(shí)就已經(jīng)感覺很扎嗓子了，而這些高纖餅干上標(biāo)示的纖維含量有的竟然能達(dá)到10%以上還口感舒適，那肯定都是油脂的功勞。
只要你認(rèn)真閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這類餅干的脂肪含量通常都在25% 以上，也就是說吃100克，大約6、7塊餅干，就相當(dāng)于吃下去了25克脂肪。
所以雖然你抱著攝入膳食纖維的心態(tài)去食用這些食物，但是它真正給你帶來的卻是大量的脂肪哦!而且這些高線粗糧餅干，口感越好，其中含有的脂肪甚至是反式脂肪就越多，也就會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生更大的影響哦!
2.成品濃湯
偽裝：濃縮精華湯底，迅速喝到高湯。
真相：多就是一種調(diào)味品。
先不說是否是新鮮原材料熬制，單說為了保證它送到你面前時(shí)還算新鮮，就需要各種添加劑，就算沒有標(biāo)明防腐劑，但是一些食品添加劑中的成分也都是起到這個(gè)作用，只是打了擦邊球而已。
而且那種以小博大的湯塊，為了在變成整鍋湯時(shí)還能有滋有味，鹽和味精肯定不能少。另外，從一小塊變成一大鍋，還要能保持濃湯順滑的口感和濃稠度，油脂與麥芽糊精等成分必不可少。
還需要我們注意的是，這些成品濃湯的成分中往往包含了牛肉粉、豬骨粉等內(nèi)容。而這些內(nèi)容對(duì)于健康并沒有用什么好處，甚至有可能是化學(xué)勾兌的產(chǎn)品，從而影響到我們的健康。所以如果你想要喝到鮮美的高湯，那就自己準(zhǔn)備材料燉一鍋吧!
3.非油炸零食
偽裝：用烘烤代替油炸，脂肪含量更低。
真相：依然是高鹽高鋁零食。
不要以為“非油炸”了，就可以無所顧忌，吃到停不下來。非油炸只是一個(gè)賣點(diǎn)，不采用油炸的方式，或許能減少脂肪含量，但并非就能華麗轉(zhuǎn)身為健康食物。
比如淀粉類食物，不管采用何種加工方式，只要高溫烹飪，都容易產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺。即便采用了非油炸的加工方式，這類零食的口味大部分都是靠食鹽、谷氨酸鈉、甜味劑等調(diào)配出來的，而且還會(huì)加入硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨等膨松劑。
當(dāng)你因?yàn)?ldquo;非油炸”放松警惕的時(shí)候，僅僅是鈉超標(biāo)一項(xiàng)，就增加了心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而長(zhǎng)期大量攝入膨松劑會(huì)讓你體內(nèi)的鋁超標(biāo)，傷害神經(jīng)系統(tǒng)，表現(xiàn)為記憶減退，視覺與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。
