有效補血的幾種食物
由于女性經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)這幾個特殊時期,女性容易氣血不足,也相對較容易出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。
而女性美麗又離不開氣血,自然,貧血的女性相對氣色較差,還易疲倦、精力不足。
那么女性貧血該怎么辦呢?貧血女性又可以吃什么補血呢?以下這6種食物可是有助于補血哦!
豬肝
每2周吃1次,擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產(chǎn)生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經(jīng)完吃1次,永保粉嫩肌。
但膽固醇較高,且容易受污染,挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊好。
燕麥
21世紀(jì)超優(yōu)健康谷物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵,可提供每天約1/3的鐵質(zhì)需求量!此外,可溶性纖維、鈣含量也相當(dāng)豐富,對骨質(zhì)、心血管、減重都有助益。
豬血
味甘,性溫,是解毒清腸,補血養(yǎng)容,排毒養(yǎng)顏的理想食物。
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,會產(chǎn)生一種解毒清腸分解物,能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。
枸杞
中醫(yī)認(rèn)為,枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。
唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味,還知一勺可延齡”。
現(xiàn)代社會競爭激烈,易耗損精氣,若能在工作間歇期飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上現(xiàn)代女性善待自身的一種完美體現(xiàn)。
蘿卜葉
蘿卜葉含有豐富的維持生活素和纖維質(zhì),有促進(jìn)食欲、活潑腸道的作用,也能改善便秘。
將洗凈瀝干的新鮮蘿卜葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。
芹菜炒豬肝
原料:大家需要準(zhǔn)備有芹菜300克、豬肝200克、白糖有20克、濕淀粉30克、醬油25克、黃酒10克
制作
1、將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。
2、芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈,切成三公分長的段。
3、將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油。
4、鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細(xì)嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。
作用:在芹菜中每百克就含有鐵8.2毫克,豬肝每百克含有鐵是25克,那么芹菜炒豬肝合炒后就可以攝取有74毫克的鐵,所以這個菜對婦女比較有益的。