常見的幾大補血食物
生活無規(guī)律、盲目減肥、挑食等等,都是導致貧血的原因,大家不要以為貧血僅僅只會導致頭昏、乏力、消瘦,它還會影響到內臟各個器官的健康;病程比較長的嚴重貧血患者還會出現(xiàn)心肌營養(yǎng)障礙,從而危及生命。既然貧血對人體的傷害這么大,大家一定要提前預防,以下是生活中常見的補血食物,建議大家經(jīng)常食用!
1、黑豆
中國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜
含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益。
3、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。
而補血必須先補鐵。
4、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
5、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。
龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
6、蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是不起眼便宜但卻是好的養(yǎng)生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。