身邊能排毒的食物
油菜
早期油菜是用來做農(nóng)肥,很少有人當(dāng)成食物,但是后來發(fā)現(xiàn)油菜口感不錯(cuò),慢慢地,吃油菜的人愈來愈多。油菜屬于十字花科植物,和花椰菜、芥藍(lán)菜一樣,都是富含抗氧化及防癌的蔬菜類。
油菜的維生素A含量,比起一般十字花科蔬菜高出許多,而且油菜屬高鈣蔬菜,每克油菜含有100多毫克的鈣,再加上油菜草酸含量低,比起一般植物鈣的吸收效率更高。
蘋果
蘋果含多酚和黃酮類,是天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可清除體內(nèi)的“垃圾”,降低血中的三酸甘油酯,鈣質(zhì)則有助于代謝體內(nèi)鹽分。
蘋果酸則可代謝熱量,防止下半身肥胖,可溶性纖維——果膠,能有效降低膽固醇、促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖的平穩(wěn),吸收水分的效果也很好,能把消化后的殘?jiān)浕?,防便秘?/p>
草莓
草莓的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或是上火,其中豐富的維生素C,除了可以預(yù)防壞血病之外,對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。
草莓中的果膠及纖維素,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善便秘、預(yù)防痔瘡和腸癌的發(fā)生,對(duì)于運(yùn)動(dòng)量少的上班族,也有幫助。
芭樂
以前芭樂只有在冬天比較常見,現(xiàn)在經(jīng)過品種改良之后,幾乎一年四季都吃得到。
芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進(jìn)排便,芭樂皮中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分,因此,建議吃芭樂不需要削皮。若是擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題,可以放在清水中約10分鐘,再以流動(dòng)的水沖洗即可。
鳳梨
鳳梨可幫助解決消化吸收的問題,因?yàn)轼P梨中的蛋白質(zhì)分解酵素蛋白,可以分解蛋白質(zhì),對(duì)于食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,可使肉質(zhì)滑嫩好消化。
鳳梨的膳食纖維,還可以讓消化更順暢,餐后食用鳳梨,可以使腸內(nèi)的穢物排出,消除便秘、讓新陳代謝恢復(fù)正常,達(dá)到預(yù)防腸癌的功效。
所以,傳統(tǒng)中醫(yī)把鳳梨歸類為性平味甘酸入肺、大腸經(jīng),可消食積健脾胃。