7.蘋果
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中務(wù)實(shí)的。
相關(guān)研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。
8.桃子
性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。
桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。
4道菜吃出健康與美麗
1、西紅柿：無須涂抹的天然美白防曬霜
防曬霜可削減紫中線對(duì)皮膚的輻射，有助于保持年青，番茄的非凡成份番茄紅素的作用也是如斯，可以絲絕不夸大的稱它為自然防曬霜。
番茄的色彩艷麗就是由于此中含有番茄紅素，其存在于種種天然成熟和野生催生的番茄中。在與皮膚衰老的斗爭中，小小的番茄是壯大而有用的兵器。你不必像涂防曬霜那樣將番茄紅素涂于皮膚上，它在人體中起作用，不管您走到哪女，它都可以庇護(hù)你，而不單單是在陽光下。
除此以外，番茄紅素除能禁止紫外線吸收，還能阻撓DNA及膠本的毀壞，番茄紅素照舊抗氧化劑，它可排除紫外線發(fā)生的滋擾細(xì)胞功用的自由基，修復(fù)暴曬后的皮膚。
當(dāng)然，番茄中的維生素C、維生素A同等樣非常豐富，常常食用可有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩滑膩，同時(shí)還有很不錯(cuò)的均衡油脂、潔凈、美白與平靜效果，非常合適油性皮膚的女性。
美食小推薦：可選擇西紅柿蛋湯、番茄醬。
評(píng)點(diǎn)：番茄的番茄紅素量良多，但加油做熟以后可以使番茄紅素更好的開釋。由于烹飪的過程當(dāng)中會(huì)粉碎細(xì)胞壁，促使開釋番茄紅素。再有番茄紅素能消融于脂肪而不消融于水。
2、苦苣：春天養(yǎng)肝祛痘合適
近些年來苦苣菜愈來愈遭到營養(yǎng)界的高度正視，國際市場開辟出了多種苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁飲料等。這是因?yàn)榭嘬闹泻写罅康木S生素、礦物資和苦苣菜精、類黃酮等植物化教物質(zhì)，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌膚，使皮膚康健有光芒。
別的，苦苣作為苦味蔬菜的代表。大的益處就是益肝健脾，渾熱解毒，對(duì)付春季果天氣轉(zhuǎn)變臉上呈現(xiàn)小痘痘有很好的預(yù)防和醫(yī)治作用?？嘬倪€有一個(gè)可貴的長處，就是很少生蟲害，以是苣葉被稱為平安的綠葉蔬菜。
美食小推薦：肉絲拌苦苣。
主料：奇怪的苦苣，彩椒。配料：少許煮熟的雞胸肉、泡好的黑木耳。
做法
(1)選新穎的苦苣洗凈切寸段，彩椒切絲，雞胸肉撕成絲，黑木耳切絲，拆在統(tǒng)一個(gè)器皿中。
(2)加少量黑糖、醋、芥終油，少量粗鹽和味精拌勻便可。
點(diǎn)評(píng)：這是一款非常好的葷素拆配，又熱量極低營養(yǎng)豐富的菜式，想要瘦身的女性，這道菜式萬萬不要錯(cuò)過。
