堅果的5大功效
1、清除自由基
自由基非常活潑，會與人體內(nèi)的細胞組織以及DNA發(fā)生反應，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、補腦益智
腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。這都是堅果的強項。無論是對于大腦發(fā)育來說需要的第一營養(yǎng)成分——不飽和脂肪酸，還是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分——氨基酸，堅果含量都綽綽有余。
3、調(diào)節(jié)血脂
食用杏仁后，人體血清總膽固醇和載脂蛋白B會明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。這說明富含單不飽和脂肪酸的杏仁對人體血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用。
4、降低女性發(fā)生II型糖尿病的危險
多食堅果能顯著降低II型糖尿病的發(fā)生危險。堅果中富含不飽和脂肪及其它營養(yǎng)物，這些營養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
5、有益心臟，降低心臟性猝死率
吃堅果會減少人們得心臟病的概率。醫(yī)生指出，堅果中含有豐富的非飽和脂肪、鎂和維生素E，這些對預防心臟病非常重要。
多數(shù)堅果，在作為低飽和脂肪酸和低膽固醇飲食的一部分時，每天進食約42克，可以降低患心臟病的危險。
結(jié)語：每個女人都怕變成黃臉婆，皮膚沒有光澤、皺紋一大把，這真是對女人的一大折磨啊。以上推薦的幾種食物，能夠起到延緩衰老的作用，女性朋友們，不妨試試小編的推薦哦！
