女性春季吃什么滋補(bǔ)
土豆
因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處,土豆又被稱(chēng)為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱(chēng)。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的女性有調(diào)理作用。
小米
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女的滋補(bǔ)食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒,粥的上層會(huì)凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
山藥
人稱(chēng)“神仙之食”。山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛。山藥能補(bǔ)肺、脾、腎,非常適合女性食用。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
板栗
板栗性味甘溫,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。
花生
性平,味甘,花生補(bǔ)中益氣,不僅如此,花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛的女性更宜,且以水煮花生食用為妥。
韭菜
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng),生韭菜辛而行血,熟則甘而補(bǔ)中,能益肝散淤。吃熟韭菜可以起到補(bǔ)肝腎、暖腰膝的作用,民間又有“男不離韭,女不離藕”的說(shuō)法。其取義,就是藕能滋陰。
韭菜是多年生的植物,一茬割完又長(zhǎng)一茬,好像永遠(yuǎn)有使不完的力氣在生長(zhǎng),因此,它又有助益人體氣機(jī)的藥性。
韭菜四季都有,但只有在冬春季節(jié)食用比較好,冬春氣溫較低,而韭菜性溫,可以補(bǔ)益腎氣,旺盛精力。有句俗語(yǔ)說(shuō):“韭菜春食香,夏食臭?!逼鋵?shí),說(shuō)的也是食用韭菜的時(shí)令。人體貯藏陽(yáng)氣,韭菜溫補(bǔ)腎陽(yáng),宜人體陽(yáng)氣收藏;而春天人體肝氣偏盛,木克脾土,因此,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能,食用韭菜剛好可以增強(qiáng)脾胃之氣。
兔肉
兔肉被稱(chēng)為“葷中之素”,香菇被譽(yù)為“素中之肉”,非常有意思的是,這兩者都能夠補(bǔ)氣。兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能夠補(bǔ)中益氣,對(duì)于脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。因?yàn)椋萌馑木w肝經(jīng)和大腸經(jīng),而肝臟主要負(fù)責(zé)排毒,再加上大腸也是排毒的重要通道,因此,兔肉又有涼血解毒的作用。
從看得見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),兔肉中含有豐富的卵磷脂,能夠保護(hù)血管壁,防止血栓形成,強(qiáng)烈建議高血壓、冠心病、脾胃虛弱型的糖尿病患者時(shí)常吃些兔肉。
結(jié)語(yǔ):春天是女性滋補(bǔ)的黃金時(shí)機(jī),這時(shí)的食物種類(lèi)繁多,可以幫助女性補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。以上分享了有關(guān)女性吃什么野菜滋補(bǔ)身體以及有助女性滋補(bǔ)的食物推薦,希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到女性朋友們!