胡蘿卜：增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為它能“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。
甘藍(lán)：天然胃菜
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，可每天以甘藍(lán)榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜：補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨酚涊d：“菠菜利五臟，通腸胃，解酒毒。 ”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
假日養(yǎng)胃應(yīng)遵循兩大原則
1.菜譜符合“粗”、“綠”、“少”
“粗”的意思是說主食應(yīng)該以谷類粗糧為主，玉米、紅薯、糙米都是好選擇，讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油;
“綠”當(dāng)然就是多多地吃蔬菜了，尤其是大片的綠葉菜和白菜，是消除體內(nèi)自由基和毒素的好手;
“少”的意思，一是說節(jié)假日吃飯要“少”，不要胡吃海喝，二是烹飪時(shí)少發(fā)放調(diào)味料，少油少脂肪。
2.烹飪方式要變化
之所以節(jié)日飲食會(huì)給消化系統(tǒng)造成這么大的負(fù)擔(dān)，其實(shí)大部分是因?yàn)槲覀円幌伦映赃M(jìn)了太多的脂肪和油脂，這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。如果不想讓腸胃在節(jié)假日負(fù)擔(dān)過重，就要修改一下烹飪方式，少用“炒”和“炸”，多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜，消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就會(huì)大大減輕，身體也會(huì)覺得更加清爽。
護(hù)腸胃應(yīng)該如何飲食
1.定時(shí)定量
規(guī)律飲食，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽，使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。飯只吃七份飽，忌暴飲暴食。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。另外提倡少吃夜宵，臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌，而且產(chǎn)生的熱量容易囤積，無論對(duì)胃、對(duì)人體都無益處。
2.飲水擇時(shí)
飯前喝湯，佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。飯前先喝一點(diǎn)開胃的湯，使胃液分泌活躍起來，使胃處于消化吸收的準(zhǔn)備狀態(tài)。
3.溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度，過熱過冷的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜引起胃病。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
結(jié)語(yǔ)：健康是現(xiàn)代人比較關(guān)注的事情，尤其是對(duì)于職業(yè)女性來說更是如此!胃的健康關(guān)系著身體的健康，所以大家平時(shí)要多多了解這些養(yǎng)胃的常識(shí)哦，希望上述介紹的這些養(yǎng)胃食物能夠幫助廣大的女性朋友們遠(yuǎn)離胃病的困擾，恢復(fù)健康哦!
