亞麻子
面包師經(jīng)常用這種堅(jiān)果的種子，來(lái)增加食物的香味和美感?？茖W(xué)家認(rèn)為，這種小小的棕色種子里富含一種雌激素的化合物，能有效地防止。
豆腐
豆類(lèi)蛋白量高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女的潮熱反應(yīng)減少到低程度，同時(shí)能使骨骼健壯，因?yàn)樵诙诡?lèi)里起化學(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近，每天攝入50-76毫克黃酮素能減輕潮熱反應(yīng)，而一小杯豆腐就含有25-35毫克黃酮素。
牛肉
由于婦女一生中有很長(zhǎng)的月經(jīng)期，這使得她們比男人更容易貧血。血液里含鐵量低，會(huì)引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵，吃牛肉是一種好辦法，100克生牛肉里至少有3毫克鐵，另外牛肉的脂肪含量低，既可增加能量又能抑制體重。
甘藍(lán)葉
骨質(zhì)疏松癥是老年婦女容易患上的一種疾病，這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。除了能從甘藍(lán)葉中攝取到大量的鈣、維生素D外，還能攝取維生素K，維生素K對(duì)骨骼有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
女性多吃魚(yú)的五大好處
近年研究發(fā)現(xiàn)，女性更適宜多吃魚(yú)，這除了魚(yú)肉脂肪少、熱量低和女性常吃魚(yú)不易發(fā)胖外，吃魚(yú)對(duì)女性還有以下一些“特殊”益處。
1、孕期吃魚(yú)對(duì)胎兒有好處
丹麥科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚(yú)的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和低體重嬰兒幾率遠(yuǎn)低于平時(shí)不吃魚(yú)或很少吃魚(yú)的孕婦。如果孕期每周吃一次魚(yú)，早產(chǎn)的可能性?xún)H為1。9%，而從不吃魚(yú)的孕婦早產(chǎn)的可能性為7。1%。原因是魚(yú)富含omega—3脂肪酸，其有防止早產(chǎn)和有效增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)體重的作用。
2、減緩少女痛經(jīng)
丹麥專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，每天讓有痛經(jīng)史的少女吃下兩克的魚(yú)油，經(jīng)過(guò)三個(gè)月之后，這些少女的痛經(jīng)獲得了改善。專(zhuān)家認(rèn)為，魚(yú)油(包括魚(yú)類(lèi))富含的omega—3脂肪酸確對(duì)于痛經(jīng)有緩解作用，痛經(jīng)少女多攝入這種脂肪酸的方法就是常吃魚(yú)，好吃深海鮭魚(yú)、鮪魚(yú)等。
3、孕婦常吃魚(yú)能減少抑郁癥發(fā)生
美國(guó)醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，孕婦在懷孕的第3個(gè)月從海魚(yú)中攝取的omega—3越多(指每周吃魚(yú)2至3次)，在孕期及分娩后出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小?？茖W(xué)家解釋說(shuō)，omega—3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會(huì)相應(yīng)較少，血清素含量少會(huì)引起或加重抑郁癥。
