維生素c的主要來源是新鮮水果和蔬菜,在日常生活中攝取一些維生素c對(duì)身體是有好處的,反之長時(shí)間體內(nèi)缺少這種元素,就會(huì)引發(fā)一些疾病,下面小編就給大家介紹一下關(guān)于哪些水果含維生素c的相關(guān)知識(shí)。
哪些水果含維生素c
(1)柑橘
柑橘不僅吃起來口感非常的好而且它還含有豐富的維生素c。
柑橘皮中所含的維生素C比柑橘肉更加豐富,100克柑橘皮中所含維生素C可達(dá)100毫克以上。
(2)蘋果
100克蘋果中含維生素C不足5毫克,有些品種甚至低于1毫克。
(3)梨
梨子中同樣含有豐富的維生素c,而且梨子中含有豐富的蔗糖。
每100克梨中的維生素C含量為3~10毫克,常見的鴨梨為4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的維生素C含量較蘋果略高,每100克桃中含維生素C約10毫克左右,鉀100~160毫克,但鐵和鋅等礦物質(zhì)含量不高。
油桃肉為杏黃色,其中干物質(zhì)含量高于普通桃,而且富含胡蘿卜素和鉀。
油桃中的維生素含量也是非常的豐富的,經(jīng)常食用有利于我們的身體健康。
100克油桃中含水分82%,能量64千卡,鉀294毫克,維生素C 13毫克,胡蘿卜素0.5毫克左右。
(5)棗
棗中富含維生素C,在各種栽培的蔬菜和水果中,唯有鮮棗的維生素C含量高,可達(dá)每100克中200毫克以上,有的品種可達(dá)500毫克以上,有“維生素C之王”之美譽(yù)。
(6)葡萄
葡萄中含有少量維生素C和胡蘿卜素,在礦物質(zhì)中特別富含鉀。
(7)草莓
100克新鮮草莓中含維生素C達(dá)47毫克,不僅高于蘋果、梨、桃等水果,而且高于多數(shù)柑橘。
(8)山楂
山楂還是維生素C的良好來源,每100克山楂含維生素C達(dá)53毫克,某些品種甚至可高達(dá)80毫克以上。
攝入200克山楂,便可基本滿足成年人一日的維生素C需要。