功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
貧血的人飲食注意事項(xiàng)
飲食要高營(yíng)養(yǎng)、易消化，不可過于油膩、過于辛辣。主食要粗細(xì)合理搭配，“死面”主食要少吃。
感染發(fā)熱患者，要少吃發(fā)性菜肴，如羊肉、豬肉、雞肉，要少油膩多清淡。盡量不用安乃近、布洛芬、撲熱息痛、炎痛喜康或含有這些成分的藥物，可使用純中藥制劑，如雙黃連口服液、清熱解毒口服液，也可加用抗病毒西藥(病毒唑等);如果發(fā)熱38℃以上，要找醫(yī)生應(yīng)用抗生素治療。
心慌、頭暈、頭昏時(shí)要少活動(dòng)，及時(shí)輸血，不可硬撐，間斷輸血的病人，要注意自己的輸血間隔，不要隨意延長(zhǎng)。出血不止、皮膚淤斑增多要及時(shí)到醫(yī)院治療。
日常起居要有規(guī)律，適當(dāng)活動(dòng)勿勞累。公共場(chǎng)合、人群密集的地方要少去。
要保持樂觀情緒，遇事不急、不惱。
保持室內(nèi)空氣新鮮，要常通風(fēng)換氣。
煙酒均有抑制造血的作用，貧血病人更不要吸煙飲酒。另外貧血病人不要喝濃茶、咖啡。
服用中西藥物出現(xiàn)不良反應(yīng)(如厭食、惡心、腹瀉、皮疹等)，要及時(shí)向主管醫(yī)生、護(hù)士反映。
服用藥物遵從醫(yī)囑，不要隨意服用偏方，以防用藥偏差，加重病情。更不能搞一些封建迷信活動(dòng)，要在正規(guī)醫(yī)院診治，嚴(yán)防上當(dāng)受騙。
貧血怎么辦?
貧血也分為多種，包括失血性貧血、缺鐵性貧血、慢性溶血性貧血等，大多數(shù)的貧血主要是因?yàn)檠t細(xì)胞的數(shù)量少或是血紅蛋白的量相對(duì)偏低造成的。
貧血患者一般表現(xiàn)為偏食、身體疲累、月經(jīng)不調(diào)、臉白舌淡、皮膚差、發(fā)質(zhì)干燥、指甲半月形不明顯等等的癥狀。
一般來說，貧血的治療可以用食療，除了病理性的貧血。貧血一般可以吃一些補(bǔ)血的食物。
比如說,紅棗、阿膠、桂圓等，紅棗味甘性溫，一般用于補(bǔ)血補(bǔ)虛，因其當(dāng)中含有豐富的鐵質(zhì)，而鐵正正是血紅細(xì)胞合成的必要元素，攝入足量的鐵質(zhì)貧血的癥狀會(huì)有明顯的改善桂圓里面富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素和各類礦物質(zhì)，對(duì)于貧血癥狀中的頭暈?zāi)垦Ｓ泻苡械母纳谱饔谩?/p>
不過好的食療還是能把一些對(duì)貧血有幫助的食材與其他的食物一起搭配熬成湯、燉品或是粥類。常見的一般有瘦肉燉阿膠、桂圓紅棗銀耳羹、桂圓雞蛋紅棗湯等等。
結(jié)語：看了小編上文的介紹，您是不是已經(jīng)知道貧血的人吃什么好了呢?您是不是也已經(jīng)知道貧血的人吃什么補(bǔ)血快了呢?小編希望您可以把今天學(xué)到的有關(guān)貧血吃什么食物的知識(shí)分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學(xué)習(xí)一下哦。
