腦震蕩吃什么好 5款食譜治療腦震蕩

  大家對腦震蕩一點也不陌生吧,有很多的人都知道腦震蕩,但是沒有多少的人非常的了解它,有些患者不知道自己可以吃些什么,也有些不知道患者腦震蕩的治療措施有哪些,今天小編為大家準(zhǔn)備了相關(guān)的內(nèi)容。

  腦震蕩吃什么好

  小白菜豬肉餃

  主料:小麥面粉300克,小白菜300克,豬肉(肥瘦)400克。

  輔料:姜5克,大蔥5克。

  調(diào)料:白酒10克,醬油10克,鹽4克,胡椒粉2克,香油30克,各適量。

  方法:

  1.將面粉加水和鹽適量揉搓成面團(tuán),再將面團(tuán)分小塊,搟成餃子皮。

  2.小白洗凈,用開水氽燙,撈出,放入冷水中冷卻,擠干水分后切碎;蔥姜分別洗凈,均切成末。

  3.豬肉剁細(xì)成肉餡,加入所有的調(diào)味料(酒、醬油、鹽、胡椒粉、香油)拌勻,再加入蔥、姜末和小白菜調(diào)勻,成餡料。

  4.每張餃子皮中包入餡料,捏成餃子。

  5.把包好的餃子放進(jìn)開水中煮到浮起,再反復(fù)加入兩次水煮開,撈出就可以了。

  食物相克

  豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

  食用豬肉后不宜大量飲茶。

  蔥不宜與蜂蜜、棗、狗肉同食;蔥與蜂蜜不可同食,否則易引起痢疾的發(fā)生。

  白菜豬肉水餃

  功效:快餐/主食,壯腰健腎調(diào)理,補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理,補(bǔ)陽調(diào)理,營養(yǎng)不良調(diào)理。

  主料:小麥富強(qiáng)粉250克,豬肉(肥瘦)50克,大白菜(小白口)300克,蝦米500克。

  調(diào)料:大蔥30克,姜20克,花生油30克,鹽3克,味精2克,醬油5克,大蒜5克,香油5克,醋5克,各適量。

  方法:

  1.瘦肉剁細(xì)泥,肥肉切末;大白菜剁細(xì)末,稍擠一下水分。

  2.肉餡加蔥姜末、醬油、鹽、味精攪勻,放入白菜、海米末和花生油、香油拌勻。

  3.面粉加水和好,醒1個小時,下成60個劑子,搟成薄皮,分別將肉餡包入,放開水中煮熟撈出,上桌時帶大蒜汁佐餐。

  紫菜色拉卷

  主料:金華火腿100克,土豆100克,四季豆50克,紫菜(干)50克,吐司100克。

  調(diào)料:色拉醬50克,各適量。

  方法:

  1.金華火腿切成吐土司同長之長條,土司去周圍黃皮。

  馬鈴薯去皮后切成與吐司同長的1厘米的寬粗條,四季豆與馬鈴薯分別放入袋中,袋口不要扎得太緊,以高火煮7分鐘,取出待涼備用。

  2.紫菜放于盤中以高火烤1分30秒,取出對切成比吐司略長3厘米,備用。

  3.取一塊紫菜,放上吐司,將金華火腿、馬鈴薯、四季豆并排放上,擠上色拉醬后卷起,接口處以色拉醬粘緊,食用時對角切半即可。

腦震蕩 腦震蕩吃什么好 腦震蕩的治療措施 
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