紫砂壺鑒賞 如何賞析紫砂名壺（3）

　　紫砂壺有五美

　　材質(zhì)美

　　紫砂礦土，是一種自然特殊的礦土，即含鐵質(zhì)粘土質(zhì)粉砂巖，除紫泥外還有綠泥、紅泥，這三種泥統(tǒng)稱紫砂泥。由三種基泥單獨(dú)造制外，或以不同成份配比，不同溫度 氣氛燒成，呈現(xiàn)出紫而不姹、紅而不嫣，黑而不墨，如鐵如石，胡金胡玉，備正文于一器，具百美于三停，遠(yuǎn)而望之，黑幼若君鐘鼎陳明庭，追而察之，燦若琬琰浮 精英。這就是紫砂泥色淋漓盡致的體現(xiàn)，如在泥中和以粗粒生、熟泥砂，或調(diào)、鋪缸砂則谷皺周身，珠粒隱現(xiàn)，更顯奪目。紫砂泡出來的茶保持氧氣的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)36小時(shí)，普通茶具只有6小時(shí)左右;紫砂泡出來的茶水呈中性，對(duì)人體健康很有幫助。

　　造型美

　　紫砂壺造型千姿百態(tài)，方非一式，圓無一相，可說是一座壺藝造型的藝術(shù)寶庫。從形而言，有取材于自然，主要指動(dòng)物和植物兩個(gè)內(nèi)容。動(dòng)物：有飛禽、游魚、走獸和 人體。植物：有樹木、藤草、花卉和蔬菜。從形而言，有借形改裝，借古代陶瓷器、青銅器、漆器、竹木器、玉石器生產(chǎn)、生活用器具，如包、帽、秤砣、樂器等實(shí) 物之形改裝成壺等。從形而言，有幾何形體、運(yùn)用點(diǎn)線面的結(jié)合構(gòu)成的壺體造型，有正方、長(zhǎng)方、錐形、菱形、梯形、懸膽、張臂、扁長(zhǎng)形、方圓組合等造型。從形 而言，有自體伸縮，其中有整體的伸縮和局部的伸縮兩種，這和造型的放大縮小概念又有不同，而是指構(gòu)成造型的輪廓，整體的局部的向高度伸展，或向扁平壓縮和 擴(kuò)張，達(dá)到效果。從形而言，還有抽象啟示，天上云紋的變幻、煙的熒繞、紋亂線組合、奇石山川的花紋，給人以偶爾一得的啟迪。以上這些都是紫砂壺傳統(tǒng)的、創(chuàng) 新的壺體造型的源和家。其次，造型有造型的神態(tài)，紫砂壺形制取裁確定以后，以工藝藝術(shù)的手法表現(xiàn)神態(tài)，其中一個(gè)是采用寫實(shí)的手法來表現(xiàn)，一個(gè)是以變化的方 法來處理。寫實(shí)則力求形象逼真，變化經(jīng)藝術(shù)手法的處置表現(xiàn)在似與不似之間給人以濃郁的回味，或給人有動(dòng)與靜的感受。另外，一個(gè)造型還有一個(gè)造型的氣度，作 品的氣度，亦包含著作者個(gè)性的表現(xiàn)和作者風(fēng)格的體現(xiàn)、氣質(zhì)的體現(xiàn)，有的壺造型清秀飄逸，有的古樸敦厚，有的輕快明朗，有的粗獷簡(jiǎn)雅，有的對(duì)造型氣度的欣賞 干脆擬人化，溫潤(rùn)如君子，豪邁如丈夫，風(fēng)流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，短小如侏儒，樸訥如仁人，飄逸如神仙子，廉潔如高士，脫塵如衲子。縱觀造型的型、氣，構(gòu)成造型美，給人以先入為主的選擇。

　　功能美

　　由于紫砂材質(zhì)的獨(dú)特，給紫砂壺增添了更為理想的使用美。用紫砂壺泡茶，蓋既不奪香又無熟湯氣，不失原味，色、香、味皆蘊(yùn)。紫砂壺的實(shí)用功能最為理想，暑天泡茶，不易變味。

　　其二：壺宿雜氣，去茶渣，倒?jié)M開水鼓蕩卸出，即沒冷水中，急出除之，元?dú)鈴?fù)已。

　　其三，砂壺砂質(zhì)傳熱緩慢，保溫性強(qiáng)，提握撫摸不感炙手，且有健身作用。

　　其四：紫砂壺胎具雙重氣孔結(jié)構(gòu)，冷熱急變性好，寒天注入沸水，不會(huì)脹裂，溫水燉燒、烹蒸無需擔(dān)心開裂。