紫砂壺的保養(yǎng) 紫砂壺保養(yǎng)守則

　　隨著紫砂壺的收藏價(jià)值的提升和人們生活質(zhì)量的提高，越來(lái)越多的人愛(ài)上了紫砂壺，除了紫砂壺能怡養(yǎng)茶香之外，最為重要的原因就是紫砂壺能養(yǎng)。那么在日常生活中我們究竟如何保養(yǎng)我們手中心愛(ài)的紫砂壺呢?今天三九養(yǎng)生堂小編就和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)下紫砂壺保養(yǎng)守則的相關(guān)知識(shí)。

　　壺的“養(yǎng)”，如何去除紫砂壺的土味，明確所指用茶葉，牛奶、咖啡不妥，只有茶葉才有養(yǎng)成之功;養(yǎng)壺的“壺”，明確所指紫砂壺，泥壺、瓷壺不行，唯有紫砂才有養(yǎng)成之效。茶有茶道，壺有壺理，尤其是“異僧指引富貴土”、“供春興創(chuàng)紫砂壺”的傳說(shuō)，可見(jiàn)紫砂是與生俱來(lái)的超凡脫俗。

　　一、先用沸水將壺身內(nèi)外淋燙一下，如此既可凈壺去霉，亦可暖壺醒味。

　　二、若使用茶葉，注意應(yīng)將壺身略微墊高，使其圈足高過(guò)水面，以免壺身留下水線或不均勻的色澤。

　　三、將第一泡的溫潤(rùn)泡茶湯盛置茶器中備用，待沖第二泡時(shí)再用此茶湯澆淋壺身外表，如此反復(fù)施行至全程結(jié)束。

　　四、由于紫砂壺身具較高的氣孔率，遇熱時(shí)，因熱脹冷縮的關(guān)系，氣孔相對(duì)擴(kuò)大。此時(shí)可用棉質(zhì)布巾趁機(jī)擦拭壺身，讓茶油順勢(shì)滲入壺壁細(xì)孔中，日久便可累積出光澤。

　　五、每泡茶沖至無(wú)味后，應(yīng)將茶渣去凈，用熱水將壺內(nèi)壺外涮洗一次，置于干燥通風(fēng)處，并將壺蓋取下，以利風(fēng)干。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴(yán)謹(jǐn)，任令其密封陰干，亦不衛(wèi)生。

　　有些壺友趁壺身高熱時(shí)，以沾有茶湯的棉布茶巾上下擦拭身，由于此時(shí)器表溫度甚高，濕巾所含茶湯一拭隨即揮發(fā)，留下可使壺身潤(rùn)澤的茶油，如此便可提高養(yǎng)壺的成效。亦有人先沖出一泡較濃的茶湯當(dāng)「墨汁」，再以軟性毛筆或養(yǎng)壺毛刷沾此茶湯，反復(fù)均勻涂布于壺身，藉以提高其接觸茶湯的時(shí)間與頻率。

　　內(nèi)外兼修不事二茶

　　養(yǎng)壺不只是養(yǎng)外表，壺身內(nèi)壁亦應(yīng)一并調(diào)養(yǎng)，方能收內(nèi)外兼修之功。養(yǎng)壺的「內(nèi)功」最重要的就是：一把壺只泡一種茶。因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來(lái)。因此，一把「不事二茶」的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度，否則今天烏龍，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了無(wú)個(gè)性可言。

　　通常開(kāi)始養(yǎng)壺的動(dòng)作后，最好避免再用洗碗精之類的化學(xué)品去清洗，以免產(chǎn)生異味或刷去光澤。除非您打算全面洗凈，重頭養(yǎng)起，否則壺身若有臟污，不妨以干布拂凈，或用軟毛筆沾茶湯清洗之。

　　此外，紫砂壺造型變化多端，有些如花貨、筋紋器較容易產(chǎn)生茶漬死角、可用軟毛牙刷勤加清理。另外、壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂，易排斥茶湯;還有，會(huì)「流口水」的壺嘴下沿應(yīng)刻意擦拭，諸如此類小細(xì)節(jié)，皆賴壺主用心照顧。