現(xiàn)在雖然飲食比以前好多了，但是貧血的患者卻變多了，這是為什么呢?現(xiàn)在很多人都不太注重自己的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，所以生活狀態(tài)就會(huì)紊亂，這樣就會(huì)造成很多疾病的產(chǎn)生。貧血就是其中的一種。
在各個(gè)貧血的人群中，女性朋友占據(jù)的位置還是很多的。女性的身體和男性比起來可能要虛弱很多，而且女性的特殊時(shí)期也比較多，這樣就導(dǎo)致各個(gè)年齡段的女性都處在貧血的行列中。那么貧血的話吃哪些食物對身體好呢?如果我們出現(xiàn)貧血的情況的話，要怎樣注意飲食呢?
女人貧血的話一般是由于缺鐵造成的，一般的癥狀表現(xiàn)臉色發(fā)黃、唇色暗淡、頭發(fā)干燥、失眠多夢、四肢疲倦、怕冷、膚色變皺色斑等， 貧血的人吃什么好呢?
營養(yǎng)原則
1、在飲食上面，我們首先要注意的就是飲食的搭配原則。對于貧血的患者我們要注意的就是要多吃補(bǔ)血的食物，這樣對于貧血癥的緩解是有很大的好處的。平常補(bǔ)血的食物是有很多的，一些蔬菜水果或者是谷類的食物都是可以補(bǔ)血的，大家可以多吃一些類似的食物。
2、適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)豐富的食物;
3、宜吃些補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、健脾作用的食物;
4、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細(xì)胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。
貧血的人吃什么好?貧血菜譜推薦
冬蟲夏草燉甲魚
原料
野生甲魚。藥材：選用天然含蟲草素較多的福臨門冬蟲夏草4克。
調(diào)料
鹽、味精。
做法：甲魚宰殺洗凈后，用沸水焯一下。沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時(shí)左右。后用鹽和味精調(diào)味即可。
功效
冬蟲夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來消除疲勞并增進(jìn)活力。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲夏草可是稀世珍品!
據(jù)醫(yī)書記載，冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。
至于甲魚，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長、提高人體的免疫功能。
