5、玫瑰花烤羊心
配方：鮮玫瑰花50克，羊心50克。
制法：先將鮮玫瑰花50克(或干品15克)放入小鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。再將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復(fù)在明火上炙烤，烤熟即食。
功效：舒肝解郁，補(bǔ)心安神。
6、棗仁煎百合
配方：鮮百合500克，酸棗仁15克。
制法：先將鮮百合用清水浸泡24小時(shí)，取出洗干凈。然后將棗仁炒后，加適量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。
功效：養(yǎng)血安神。
7、安神湯
配方：生百合100克，蛋黃1個(gè)，冰糖少許。
制法：將生百合蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水?dāng)噭?，于睡前一小時(shí)飲用。
功效：清心安神。
8、三味安眠湯
配方：酸棗仁50克，麥冬、遠(yuǎn)志各15克。
制法：以上材料以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。
功效：以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
9、遠(yuǎn)志蓮粉粥
配方：遠(yuǎn)志30克，蓮子15克，粳米50克。
制法：先將遠(yuǎn)志泡去心皮與蓮子均研為粉，再煮粳米粥，候熟入遠(yuǎn)志和蓮子粉，再 煮一二沸。
功效：補(bǔ)中，益心志，聰耳明目。適用于健忘、怔忡、失眠等癥。
