膽固醇高吃什么好 小妙招降低膽固醇(7)

  魚類等水產確實比雞肉豬肉等更適合高膽固醇患者食用,但千萬不要誤以為所有水產都是適合的。貝類和軟體類水產往往富含膽固醇,不適合患者食用。而魚類里脂肪含量高的也不適宜食用。

  像螃蟹、魷魚、龍蝦、墨魚、鱔魚、泥鰍、鯽魚、生魚,等等,都不適宜頻繁大量食用。很多魚類都有一定的脂肪含量,不可能什么魚類都不食用的,對于這種情況,盡量選擇低脂肪的魚類食用,或是食用魚肉里脂肪含量低的部分。

  海魚類確實有益健康,更適合高膽固醇患者食用。但是,很多人據(jù)此認為魚肝油和深海魚油一類的產品也適合高膽固醇人群食用。事實上,高膽固醇患者應該忌食或是盡量少食用魚肝油、魚油類產品,也包括深海魚油。這些都是動物提煉的油脂,無益于血管和肝臟。

  而且,現(xiàn)在市場上關于深海魚油之類的產品,吹得神仙藥一般,其實大多數(shù)都是亂七八糟的產品,還不如老老實實食補,這個已經有很多新聞報道過了。

  禁忌之五

  過多攝入動物油脂。

  對動物性油脂不用如對毒藥般的拒絕。過多過量攝入動物性脂肪,是有害身體健康的,這個是眾所周知的事實,但是,長期單一性地依靠植物性油脂來作為人體脂肪來源,也是有害身體健康的,這個事實很多人沒有認識到。高膽固醇患者一定要減少動物性油脂的攝入量,但不能完全拒絕攝入,要適量補充,這樣更能保護血管。

  禁忌之六

  吸煙喝酒。

  高膽固醇患者,還應該盡量少喝酒,少吸煙,以減輕對肝肺的傷害,否則對膽固醇的降低不利。如果可能,盡量戒煙戒酒。

  禁忌之七

  過量攝入熱量和糖份。

  控制碳水化合物及總熱量的攝入。

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