白細(xì)胞減少的食療 白細(xì)胞減少癥的食療(8)

  牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng);具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。

  食物相克

  雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。牛奶:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒;

  雞蛋米湯粥

  工藝:煮

  口味:清香味

  菜系:肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理

  功效:肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理

  主料:粳米 150克

  輔料:雞蛋 75克

  調(diào)料:鹽 1克 各適量制作方法

  1.先取粳米洗凈,浸泡半小時后放入沸水鍋中,用旺火燒沸。2.待米粒煮至開花、米湯漸濃時,將米粒用漏勺撈出,繼續(xù)用快火煎湯。3.將雞蛋磕入碗內(nèi),加鹽打散,待米湯液煎濃時,取其上面濃稠部分沖雞蛋內(nèi),即可盛起食用。

  推薦食用時間

  早餐|中餐|晚餐|零食

  營養(yǎng)解析

  粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

  雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界優(yōu)良的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

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