做法
將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎 ;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮 ;煮好后用鹽調(diào)味。
芋頭粥
原料
芋頭 1/2個(gè),肉湯 1大匙,醬油少許。
做法
將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈。
將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾 ;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌?;煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
干酪面包粥
原料
主食面包 1片,牛奶2/3杯,干酪粉 1/2匙。
做法
將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。
把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。