2、豬肝、生姜、紅棗分別用清水洗凈。豬肝切片狀;生姜刮去姜皮切片;紅棗去核，備用。
3、鍋內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入白木耳、生姜和紅棗，繼續(xù)用中火煲1小時(shí)，加入豬肝，等豬肝熟透，即可加入細(xì)鹽調(diào)味飲用。
8、綠豆薏米大腸煲
用途：清熱利濕，濕熱下注，兩次月經(jīng)期間出血。
材料：綠豆50克，薏米30克，豬大腸250克，蔥、姜片、黃酒各適量、鹽少量。
做法：將豬腸洗凈;綠豆、薏米用溫水浸泡2小時(shí)洗凈，裝入腸內(nèi)加水少量，兩端扎緊，放入瓦鍋內(nèi)與蔥、姜、黃酒一起加水煲煮至熟爛。
9、生姜羊肉豆腐湯
用途：補(bǔ)脾益氣，溫中調(diào)經(jīng)，脾虛中寒，月經(jīng)過(guò)少，色淡，經(jīng)期延后。
材料：生姜25克，羊肉50克，豆腐250克。
做法： 將生姜、羊肉洗凈切片，豆腐切塊，備用。將炒鍋燒熱，倒入少許食油，待油溫六成熱時(shí)，放入生姜煎至有香味時(shí)，放入羊肉片翻炒幾下，再加入適量清水煮沸，放入豆腐煮沸，加入鹽調(diào)好口味即可。
10、川芎白芷魚(yú)頭湯
用途：益氣養(yǎng)血，通絡(luò)止痛，經(jīng)期頭痛，頭暈乏力，面色萎黃，月經(jīng)量少。
材料：川芎15克，白芷15克，鰱魚(yú)頭1個(gè)，精鹽適量。
做法：1、川芎挑去雜質(zhì)，洗凈，放盤中。
2、白芷挑去雜質(zhì)，洗凈，放盤中。
3、將川芎和白芷用紗布包好，放入鍋中，加水適量，煮沸半小時(shí)，取出藥袋，放入魚(yú)頭，煮半小時(shí)，加精鹽適量，飲湯食魚(yú)頭。
